Прямий ефір
Рецепти
Пампухи 2
Інгредієнти
Приготування
У теплому молоці розвести дріжджі, всипати борошно, влити збиті в піну білки, жовтки розтерти з цукром — вилити, дрібку солі. Замісити. Вимішати щоб було не густе, трохи рідше на пироги (вареники). Маргарин розтопити і вилити і місити поки тісто не відставатиме від руки. Можна додати ванільний цукор (запарити його молоком — краще пахне). Поставити тісто щоб підкиснуло, в тепло, щоб стало в 2 рази більше. Накрити кришкою. Зробити пампушки. В середину варення з троянди, з яблук, вишні або мак. Посипати борошном стільницю, накрити щоб не сохнули і хай киснуть. Смажити в олії на малому вогні.
- 9077
- 28 січня 2012, 17:15
- Мені подобається
-
1
- В обране
PolinaKuznecova
Rose
natapit
Glaros