Пампухи

Пампухи

Інгредієнти

Інгредієнти

молоко
0,5 л
цукор
1 склянка
дріжджі
маргарин
150-200 г.
яйця курячі
3-5 шт.
борошно
варення трояндове
вишня
мак

Пампухи

Приготування

У теплому молоці розвести дріжджі, всипати борошно, влити збиті в піну білки, жовтки розтерти з цукром — вилити, дрібку солі. Замісити. Вимішати щоб ​​було не густе, трохи рідше на пироги (вареники). Маргарин розтопити і вилити і місити поки тісто не відставатиме від руки. Можна додати ванільний цукор (запарити його молоком — краще пахне). Поставити тісто щоб підкиснуло, в тепло, щоб стало в 2 рази більше. Накрити кришкою. Зробити пампушки. В середину варення з троянди, з яблук, вишні або мак. Посипати борошном стільницю, накрити щоб ​​не сохнули і хай киснуть. Смажити в олії на малому вогні.





Пампухи

Повернутись на початок рецепту "Пампухи"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
-1
стандарнтний рецепт пампухів
avatar

PolinaKuznecova

+
-1
нет это совершенно новый рецепт
avatar

Rose

+
0
извините, но я бы никогда у вас не ела… даже не знаю как помягче выразиться — но лучше бы вы совсем не выставляли пошаговое фото — грязные кастрюли на грязной кухне бррр…
avatar

natapit

+
0
Да уж!!! А новизна-то в чем?
avatar

Glaros