Зайчики з шоколадом

Зайчики з шоколадом
Інгредієнти
молоко
250 г.
яйця курячі
3 шт.
цукор
0,75 склянки
масло вершкове
100 г.
борошно
500 г.
дріжджі свіжі
25 г.
цукор ванільний
10 г.
сіль
цедра лимона
1 шт.
чорнослив
20 шт.
шоколад
100 г.

Зайчики з шоколадом
Поєднання шоколаду, чорносливу і лимонного аромату роблять свою справу — пиріжки розходяться «на ура»…

Приотування:
Розчинити дріжджі в теплій воді, додати 5 столових ложок муки, 3 столові ложки цукру, накрити рушником і поставити в тепле місце. Відділити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром, що залишився. Білки збити з сіллю. В опару, що підійшла, додати жовтки, м’яке масло, білки і решту муки. Замісити тісто. Залишити на 1 годину для підйому. Розділити тісто на 20 частин. Кожну з них розділити на 3 частини — 1 більшу і дві менші.
Зайчики з шоколадом
Чорнослив запарити у солодкому сиропі, вийняти кісточки і нафарширувати кожен шматочком шоколаду. Тіло зайчиків начинити чорносливом, з другої частини зробити голову, а з третьої — вуха, хвостик і лапки. Усе прикріпити і змастити яйцем. Вуха і хвостик обваляти у цукрі.
Зайчики з шоколадом
Випікати при 180 градусах до появи золотистої скоринки (приблизно 15 хвилин).
Зайчики з шоколадом
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Зайчики з шоколадом"

Коментарі (13)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Клас!
avatar

OlenaU

+
0
підтримую попереднього коментатора: СУПЕР КЛАС!
avatar

prostoKsjy

+
0
Дякую.
avatar

Medunya

+
0
Вже одних зайців я робила. Тепер додаю у вибране всі інші шедеври Medunya і буду готова до Паски
avatar

mikroba

+
0
Моя пропозиція щодо аватарки блогу

Бо важко зараз розібрати що там намальовано, вона дуже маленька.
avatar

mikroba

+
0
Я згідна. То я маю зробити чи зроблять адміни, бо я втім не дуже...?
avatar

Medunya

+
0
То ти маєш зробити. Скачай собі той малюнок. Зайди в блог і там є кнопка «редагувати». Далі все зрозуміло само собою
avatar

mikroba

+
0
Добре. ВВечері зроблю, бо вже біжу на роботу…
avatar

Medunya

+
0
доречі цей блоґ став самим рейтинговим
avatar

stfalcon

+
0
Бо ми всі хочемо, щоб весна прийшла, Великдень прийшов, свято прийшло… А до цього всього ще так далеко… То хоч помріємо…
avatar

Medunya

+
0
Та яке там далеко, вже зовсім мало до Пасхи залишилось. Мій чоловік все сміється, каже, що то народна прикмета " Якщо я починаю чистити цибулю не у відро, а в пакетик, то скоро Пасха ".
А зайці смакота з чорносливом і шоколадом, але я напевне тих перших нафарширую, бо Юка мене замучить запитаннями, де в них личка
avatar

Masha

+
0
Ага-ага! Зайчики з гумором!
avatar

Medunya

+
0
Гарненькі зайчики, прикрасять будь-яке свято
avatar

Babusja