Великодні кошички

Великодні кошички
Інгредієнти
Тісто:
100 мл
2 шт.
3 ст.ложки
50 г.
5 ст.ложок
2 ч.ложки
450 г.
Начинка:
Тісто:
молоко
100 мл
яйця курячі
2 шт.
сметана
3 ст.ложки
масло вершкове
50 г.
цукор
5 ст.ложок
сіль
дріжджі сухі
2 ч.ложки
борошно
450 г.
Начинка:
мармелад
вишня
мак

Великодні кошички
Цікаві, хрумкі пиріжечки.

Приготування:
Яйця збити з цукром вилкою, додати сметану з молоком, м’яке масло. Муку розмішати з сухими дріжджами. Вимішати обидві маси, накрити рушником і поставити підходити на 1 годину.
Ще раз добре вимісити тісто і розділити його на 12 частин. Кожну розкатати у невеличку паляничку, трохи меншу за долоню.
Великодні кошички
Великодні кошички
В серединці палянички за допомогою ножа чи склянки з тонкими стінками (у мене все та ж заготовка із пивної банки) вирізати напівкруг. Викласти начинку і загорнути на неї надрізаний шматок.
Великодні кошички
Защіпати краї за допомогою вилки:
Великодні кошички
Взяти ручку кошичка посередині і покрутити, щоб утворився жгутик. Змастити яйцем, посипати маком чи кунжутом. Випікати при180 градусах 15-20 хвилин.
Великодні кошички
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Великодні кошички"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
як завжди цікаво. Фантазія ваша не має меж.
avatar

Lyuba

+
0
Дякую.
avatar

Medunya

+
0
Дуже красиві сумочки.
avatar

Masha

+
0
Головне, що всередині…
avatar

Lyuba

+
0
А всередину кладемо, що самому подобається (*_*)
avatar

Medunya