Великодні булочки "Сирні їжачки"

Великодні булочки "Сирні їжачки"

Інгредієнти

Тісто:
2 шт.
30 г.
60 г.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
100 г.
350-450 г.
Начинка:
сир ковбасний (копчений)
300 г.

Інгредієнти

Тісто:
яйця курячі
2 шт.
дріжджі
30 г.
маргарин
60 г.
цукор
1 ч.ложка
сіль
1 ч.ложка
молоко
100 г.
борошно
350-450 г.
Начинка:
сир ковбасний (копчений)
300 г.
кмин

Великодні булочки «Сирні їжачки»

Приготування
Жовтки відділяємо від білків. Білки збиваємо міксером до білої піни. Додаємо жовтки. Додаємо всі інгредієнти в даній послідовності постійно вимішуючи міксером. Натерти копчений сир на грубу терку. До готового тіста додати натертий сир і делікатно вимішати ложкою.

Поставити тісто у тепле місце щоб підросло.

Змастити протвень олією. Викладати тісто столовою ложкою, на протвень, формуючи їжачки.

Пекти (в електро духовці) при температурі 150-180℃ до золотистої скоринки.
Великодні булочки «Сирні їжачки»
З Великоднем Вас!!! Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Великодні булочки "Сирні їжачки""

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарні булочки!
avatar

stfalcon