Рецепти

Великодні булочки "Сирні їжачки"

Переклади рецепту

ulianish Написати лист

Рейтинг

+36.00

Рецепти користувача (8)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
яйця курячі	2 шт.
дріжджі	30 г.
маргарин	60 г.
цукор	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка
молоко	100 г.
борошно	350-450 г.

Начинка:
сир ковбасний (копчений)	300 г.
кмин

Інгредієнти

Тісто:
яйця курячі	2 шт.
дріжджі	30 г.
маргарин	60 г.
цукор	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка
молоко	100 г.
борошно	350-450 г.

Начинка:
сир ковбасний (копчений)	300 г.
кмин

Великодні булочки «Сирні їжачки»

Приготування

Жовтки відділяємо від білків. Білки збиваємо міксером до білої піни. Додаємо жовтки. Додаємо всі інгредієнти в даній послідовності постійно вимішуючи міксером. Натерти копчений сир на грубу терку. До готового тіста додати натертий сир і делікатно вимішати ложкою.