П’яна паска

П’яна паска
Інгредієнти
молоко
300 мл
яйця курячі
10 шт.
масло вершкове
250 г.
дріжджі
50 г.
цукор
300 г.
родзинки
100 г.
коньяк
1 ст.ложка
цедра лимона
3 ч.ложки
цукор ванільний
30 г.
сіль
1/2 ч.ложки
горіх мускатний мелений
1/2 ч.ложки
борошно
1 кг

П’яна паска
Паска з дуже насиченим смаком для любителів ароматної випічки.

Приготування:
В молоці розчинити 2 столові ложки цукру, дріжджі, 200 г муки. Поставити в тепле місце і дати підійти (30 хвилин).
Жовтки збити з рештою цукру, додати сіль.
Половину жовткової маси влити в дріжджову суміш, знову дати підійти.
Додати решту жовткової маси, муку. Знову дати підійти.
Додати м’яке масло, терта цедру, коньяк, ваніль, мускат, обваляні в муці родзинки, 3 збитих білка. Знову дати підійти.
Наповнити змащені маслом форми на 1/2, дати підійти. Випікати 30-40 хвилин при 180 градусах.

СМАЧНОГО!

Повернутись на початок рецепту "П’яна паска"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
назва мені вже подобається!
avatar

Scratch

+
0
Лесь, думаю и другой алкогольный напиток подойдет, главное в этом деле содержащийся спирт. Рецепт классный.
avatar

OlenaU

+
0
Я думаю, що паска не образиться і на вливання в неї лікеру, бренді, рому чи навіть звичайної горіки
avatar

Medunya

+
0
Смачненька.
avatar

Masha

+
0
Дякую.
avatar

Medunya