Олександрійське тісто

Олександрійське тісто

Інгредієнти

Інгредієнти

молоко пряжене
1 л
цукор
1 кг
масло вершкове
500 г.
яйця курячі
10 шт.
жовтки яєчні
3 шт.
дріжджі свіжі
150 г.
сіль
1 ч.ложка
родзинки
200 г.
цукор ванільний
20-30 г.
борошно

Олександрійське тісто
Абсолютно приголомшливі паски! Солодкі, ніжні, м'які… бабусині…

Приготування:
Яйця злегка збити, масло порізати шматочками, змішати яйця, цукор, масло, дріжджі з теплим молоком і залишити в теплому місці на 8-12 годин (сміливо залишайте на ніч).
Потім всипати: 1 чайну ложку солі, 200 г запарених родзинок, 2-3 пакетики ванільного цукру, борошно.
Вимішувати м'яке тісто, вмочуючи руки в соняшникову олію.
Залишити, щоб тісто підійшло, на годину-півтори, поки воно не збільшиться удвічі.
Накладати 1/3 частину форми, почекати доки підійде майже до країв і випікати при температурі 180 градусів до готовності.
Верх захололих пасок змастити білковим кремом, прикрасити.
Смачного!
_________________________
автор-Сіндирелла.

Повернутись на початок рецепту "Олександрійське тісто"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
спасибо за рецепт!
только вопрос: сколько куличей выходит из данного количества ингредиентов?
avatar

Al_raune

+
0
ой много, большая пасха на 3-х л. жестяную банку и еще штук 5-7 мелких ( в литровых и 0,7 банках)
avatar

OlenaU

+
0
Спасибо за ответ!
avatar

Al_raune

+
0
Оце порція!!! Тепер вже розумію куди топлене молоко можна використати.
avatar

Masha

+
0
Машунь, еще на ряженку можно . Я этот рецепт в последнее время на половину, а то и на треть делю.
avatar

OlenaU