Прямий ефір
Рецепти
Кошички зі шпинатом і сиром
Інгредієнти
Дуже смачні пиріжки-суфле. Прикрасять і урізноманітнять святковий стіл, і не тільки.
Приготування
У розігрітій олії пасерувати до прозорості дрібно нарізану цибулю до прозорості.
Додати промитий, очищений і дрібно нарізаний шпинат. Тушкувати до видалення рідини. Зняти з вогню і додати дрібно нарізаний кріп. Перемішати і остудити.
Змішати шпинат, розім'ятий сир і злегка збиті яйця. Посолити і поперчити.
Тісто «філо» нарізати на квадрати стороною 10-12 см. «Листочки» змастити розтопленим вершковим маслом і скласти в три шари, які помістити у формочки для мафінів, формуючи кошички.
Наповнити кошички начинкою, посипати пармезаном або іншим твердим сиром.
Запікати кошички в розігрітій духовці при 180 ℃ 15-20 хвилин до золотистого кольору.
А можете сформувати і пиріжки. Теж смачно.
Повернутись на початок рецепту "Кошички зі шпинатом і сиром"
Medunya
Тiсто «Фiло» тонке, як папiросна бумага. Так що лаваш не пiдiйде. То вже буде iнше, але смачно…
Як будеш робити тiсто сама, добав ложку-двi оцету. Воно буде хрустке.
Glaros
Medunya
winter-market
На сайте кулинары выставляют и обсуждают рецепты.
А для рекламы есть специальные рекламные блоки. И этот вопрос Вам лучше обсудить с админами сайта, а не втискивать рекламу компании в комментарии к рецептам.
А к Вам вопросов никаких. Как видите готовила я, действительно, с фило. Если не найду готовое тесто в магазинах моего города, приготовлю его сама. Ведь я — кулинар.
Glaros
stfalcon
Благодарю, Степан!
Glaros
Mila
Glaros
MariaS
Glaros
KraLova
lakshmi