Прямой эфир
Рецепты
Корзиночки со шпинатом и творогом
Ингредиенты
Очень вкусные пирожки-суфле. Украсят и разнообразят праздничный стол, и не только.
Приготовление
В разогретом масле пассеровать до прозрачности мелко нарезанный лук до прозрачности.
Добавить промытый, очищенный и мелко нарезанный шпинат. Тушить до удаления жидкости. Снять с огня и добавить мелко нарезанный укроп. Перемешать и остудить.
Смешать шпинат, размятый творог и слегка взбитые яйца. Посолить и поперчить.
Тесто «фило» нарезать на квадраты стороной 10-12 см. «Листочки» смазать растопленным сливочным маслом и сложить в три слоя, которые поместить в формочки для маффинов, формируя корзиночки.
Наполнить корзиночки начинкой, посыпать пармезаном или другим твердым сыром.
Запекать корзиночки в разогретой духовке при 180℃ 15-20 минут до золотистого цвета.
А можете сформировать и пирожки. Тоже вкусно.
Вернуться к началу рецепта "Корзиночки со шпинатом и творогом"
- 3159
- 19 апреля 2012, 21:11
- Мне нравится
- В избранное
Medunya
Тiсто «Фiло» тонке, як папiросна бумага. Так що лаваш не пiдiйде. То вже буде iнше, але смачно…
Як будеш робити тiсто сама, добав ложку-двi оцету. Воно буде хрустке.
Glaros
Medunya
winter-market
На сайте кулинары выставляют и обсуждают рецепты.
А для рекламы есть специальные рекламные блоки. И этот вопрос Вам лучше обсудить с админами сайта, а не втискивать рекламу компании в комментарии к рецептам.
А к Вам вопросов никаких. Как видите готовила я, действительно, с фило. Если не найду готовое тесто в магазинах моего города, приготовлю его сама. Ведь я — кулинар.
Glaros
stfalcon
Благодарю, Степан!
Glaros
Mila
Glaros
MariaS
Glaros
KraLova
lakshmi