Готуємось до Великодня - Капустяні зайчики

Готуємось до Великодня - Капустяні зайчики

Інгредієнти

Інгредієнти

тісто дріжджове
0,5 кг
капуста
300 г.
цибуля ріпчаста
2 шт.
морква
1 шт.
яйця курячі
2 шт.
сосиски
4 шт.
сіль
перець чорний мелений

Готуємось до Великодня - Капустяні зайчики
Зайчики зі смачною начинкою чудово підійдуть на Великодній стіл, як самостійна закуска чи пиріжок до гарячої страви (особливо до підбиваного червоного борщику).

Приготування
Капусту дрібно посікти і варити у соленій воді 5 хвилин. Цибульку дрібно нарізати, морквину потерти на тертці з великими отворами. Підсмажити цибулю і моркву на маслі, додати відціджену капусту і добре підсмажити. Змішати з порізаними вареними яйцями, посолити, поперчити.
Сосиски розрізати поперек навпіл, а потім поздовж кожен шматок ще раз навпіл. Вийдуть 4 напівполовинки. Кожну слід розрізати ще раз не до кінця. Так утворяться вушка. Тісто розділити на 16 частин, наповнити начинкою, вставити вуха і зліпити пиріжок так, щоб вуха визирали назовні, а шматочок тіста проходив між вухами. Прикріпити щічки з тіста, а очі з гвоздики (до речі це надає особливий запах начинці), змазати яйцем. Випікати 15 хвилин при 180 градусах.
Готуємось до Великодня - Капустяні зайчики
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Готуємось до Великодня - Капустяні зайчики"

Коментарі (24)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
какая ты умница! столько пасхальных штучек придумала! как считаешь, может открыть новый блог с рецептами к Пасхе? со временем потеряется в пирогах-тортиках, а так четко будем идти в нужный блог.
avatar

OlenaU

+
0
Я уже таке пропонувала у коментуваннях до свого другого Великоднього рецепту.
avatar

Medunya

+
0
О, згадала. Пропонувала назвати блог «Обрядова і святкова кулінарія». Щоб були рецепти до Великодня, Рідва, Спаса, Маковея.
avatar

Medunya

+
0
ну и в чем же дело? бери и создавай такой блог, только может название более неформальное. Может что-то типа: рецепты к православным праздникам?
avatar

OlenaU

+
0
Треба послухати, що про це думають інші. Може якісь ідеї по назві підкажуть.
avatar

Medunya

+
0
ок, почекаємо
avatar

OlenaU

+
0
Я думаю, що це хороша ідея.
avatar

mikroba

+
0
Я вже чекаю на блог, відкривайте. Маю два рецепта.
avatar

Masha

+
0
я думаю можна навіть окремий Пасхальний блоґ

бо до св. Валентина є купа рецептів. на Різдво теж. і на Новий Рік вистачає. а складати їх в один блоґ якось не прикольно
avatar

stfalcon

+
0
Які ж гарненькі зайчики! Ви просто молодець!
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую за похвалюшки.
avatar

Medunya

+
0
Які смішні і симпатичні Вуса класні, довго я їх роздивлялася
А блог можна створити, хотя таких зайців можна і кожен день їсти.
avatar

Masha

+
0
А якщо блог ні, то в теги обов'язково потрібно вивести, але потрібно мінімум 10 рецептів з тегами Великдень.
avatar

Masha

+
0
То може так і вчинимо. Ставитиму всюди в теги Великдень.
avatar

Medunya

+
0
Добре, в мене також є парочка рецептів до Великодня. А може все таки створите блог, а то з часом рецептів на сайті стане багато.
avatar

Masha

+
0
Треба подумати. Може, дійсно блог…
avatar

Medunya

+
0
То давайте, створюйте, а ми підтягнемось
avatar

Masha

+
0
Створила!
avatar

Medunya

+
0
Оце фантазія у когось! По-доброму заздрю))))))))))
avatar

prostoKsjy

+
0
Які симпатичні зайченята, супер.
avatar

Lola

+
0
потрясающие зайчики! браво!
avatar

ksy

+
0
Дівчата! Дякую за приємні слова. Аж крила виростають і хочеться готувати ще і ще.
avatar

Medunya

+
0
Переніс усі схожі рецепти у створений вами блоґ «Рецепти до Великодня». Ви молодець!
avatar

stfalcon

+
0
Дякую!
avatar

Medunya