Прості булочки (улюблені)

Прості булочки (улюблені)
Інгредієнти
Інгредієнти
150 г.
борошно пшеничне (вищий сорт)
350 г.
1,5 ч.ложки
150 мл
200 мл
1-2 ч.ложки
1 ст.ложка
30 г.
Також
олія оливкова (для формування булочок)
Розраховано на 16 порцій
Інгредієнти
борошно цільнозернове
150 г.
борошно пшеничне (вищий сорт)
350 г.
дріжджі сухі
1,5 ч.ложки
молоко
150 мл
вода
200 мл
сіль
1-2 ч.ложки
цукор
1 ст.ложка
масло вершкове
30 г.
Також
олія оливкова (для формування булочок)

Рецепт простих (без начинки), але смачних моїх улюблених булочок. Печу їх дуже часто.

Приготування
Прості булочки (улюблені)
У глибокій мисці дріжджі поєднати з просіяним через сито борошном.
Зробити заглиблення в центрі, куди додати інші інгредієнти та замісити еластичне тісто.
Накрити миску чистим рушником та поставити в тепле, без протягів місце, для підйому (близько години).

Потім тісто добре обім'яти, вимісити ще раз і розділити на 14-16 рівних частин.

Формувати кульки (при цьому руки смащую олією).
Деко застелити папером для випічки, розкласти на ньому булочки,

притрусити борошном і зробити надрізи.

Накрити і залишити ще на 30 хвилин.
Випікати булочки у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Прості булочки (улюблені)"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарненьки!
avatar

Koenigin

+
0
і смачненькі))) дякую.
avatar

gutka

+
0
Які вони красивенькі та апетитненькі!!!
З святом Катю!!!

avatar

Ester

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Добренькі булочки
avatar

Medunya

+
0
дякую Леся, дуже часто їх печу, вони чудові)
avatar

gutka

+
0
З додаванням цільнозернового борошна виходять більш пухкі та корисні! Гарні булочки на фото!
avatar

NONNAPINA

+
0
дякую, дуже їх люблю і часто печу:
avatar

gutka

+
0
Смачні!
avatar

Mandarynka

+
0
дякую)))
avatar

gutka

+
0
Чим ви робите розріз? Він в Вас ідеальний
avatar

Roksolan

+
0
дуже гострим лезо, дякую
avatar

gutka