Готовимся к Пасхе - Капустные зайчики

Готовимся к Пасхе - Капустные зайчики

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто дрожжевое
0,5 кг
капуста
300 г.
лук репчатый
2 шт.
морковь
1 шт.
яйца куриные
2 шт.
сосиски
4 шт.
соль
перец черный молотый

Готовимся к Пасхе - Капустные зайчики
Зайчики с вкусной начинкой прекрасно подойдут на Пасхальный стол, как самостоятельная закуска или пирожок к горячему блюду (особенно к красному борщику).

Приготовление
Капусту мелко порубить и варить в соленой воде 5 минут. Лучок мелко нарезать, морковку потереть на крупной терке. Поджарить лук и морковь на масле, добавить отцеженную капусту и хорошо поджарить. Смешать с порезанными яйцами, посолить, поперчить.
Сосиски разрезать поперек пополам, а затем вдоль каждый кусок еще раз пополам. Выйдут 4 полуполовинкы. Каждую следует разрезать еще раз не до конца. Так образуются ушки. Тесто разделить на 16 частей, наполнить начинкой, вставить уши и слепить пирожок так, чтобы уши выглядывали наружу, а кусочек теста проходил между ушами. Прикрепить щечки из теста, а глаза из гвоздики (кстати это придает особый запах начинке), смазать яйцом. Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Готовимся к Пасхе - Капустные зайчики
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Готовимся к Пасхе - Капустные зайчики"

Комментарии (24)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
какая ты умница! столько пасхальных штучек придумала! как считаешь, может открыть новый блог с рецептами к Пасхе? со временем потеряется в пирогах-тортиках, а так четко будем идти в нужный блог.
avatar

OlenaU

+
0
Я уже таке пропонувала у коментуваннях до свого другого Великоднього рецепту.
avatar

Medunya

+
0
О, згадала. Пропонувала назвати блог «Обрядова і святкова кулінарія». Щоб були рецепти до Великодня, Рідва, Спаса, Маковея.
avatar

Medunya

+
0
ну и в чем же дело? бери и создавай такой блог, только может название более неформальное. Может что-то типа: рецепты к православным праздникам?
avatar

OlenaU

+
0
Треба послухати, що про це думають інші. Може якісь ідеї по назві підкажуть.
avatar

Medunya

+
0
ок, почекаємо
avatar

OlenaU

+
0
Я думаю, що це хороша ідея.
avatar

mikroba

+
0
Я вже чекаю на блог, відкривайте. Маю два рецепта.
avatar

Masha

+
0
я думаю можна навіть окремий Пасхальний блоґ

бо до св. Валентина є купа рецептів. на Різдво теж. і на Новий Рік вистачає. а складати їх в один блоґ якось не прикольно
avatar

stfalcon

+
0
Які ж гарненькі зайчики! Ви просто молодець!
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую за похвалюшки.
avatar

Medunya

+
0
Які смішні і симпатичні Вуса класні, довго я їх роздивлялася
А блог можна створити, хотя таких зайців можна і кожен день їсти.
avatar

Masha

+
0
А якщо блог ні, то в теги обов'язково потрібно вивести, але потрібно мінімум 10 рецептів з тегами Великдень.
avatar

Masha

+
0
То може так і вчинимо. Ставитиму всюди в теги Великдень.
avatar

Medunya

+
0
Добре, в мене також є парочка рецептів до Великодня. А може все таки створите блог, а то з часом рецептів на сайті стане багато.
avatar

Masha

+
0
Треба подумати. Може, дійсно блог…
avatar

Medunya

+
0
То давайте, створюйте, а ми підтягнемось
avatar

Masha

+
0
Створила!
avatar

Medunya

+
0
Оце фантазія у когось! По-доброму заздрю))))))))))
avatar

prostoKsjy

+
0
Які симпатичні зайченята, супер.
avatar

Lola

+
0
потрясающие зайчики! браво!
avatar

ksy

+
0
Дівчата! Дякую за приємні слова. Аж крила виростають і хочеться готувати ще і ще.
avatar

Medunya

+
0
Переніс усі схожі рецепти у створений вами блоґ «Рецепти до Великодня». Ви молодець!
avatar

stfalcon

+
0
Дякую!
avatar

Medunya