Єврейський штрудель

Єврейський штрудель

Інгредієнти

Тісто:
400 г.
200 мл
2 ст.ложки
Начинка:
1 кг
200 г.
1 склянка
2 ч.ложки

Інгредієнти

Тісто:
борошно
400 г.
пиво світле
200 мл
масло вершкове
2 ст.ложки
сода харчова
Начинка:
яблука
1 кг
родзинки
200 г.
цукор
1 склянка
кориця
2 ч.ложки
цедра лимона

Єврейський штрудель

Приготування:
Яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками, змішати із заздалегідь запареними родзинками, додати цукор і невеликі шматочки цедри лимону. Замішуємо тісто з усіх інгредієнтів, розкочуємо дуже тонким шаром у вигляді прямокутника. Викладаємо на тісто, приблизно на 1/3 його площі, родзинки з яблуками, посипаємо корицею. Згортаємо в рулет, випікаємо в розігрітій духовці при температурі 200 °C протягом 30 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Єврейський штрудель"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачний штрудель.
avatar

Masha

+
0
Смачно й просто. Дякую.
avatar

romoksana

+
0
Мені приємно, що сподобався!
avatar

Abigail