Яблучний пиріг з корицею

Приготування:

Масло розтерти з цукром.

Додати яйця, перемішати. Додати розпушувач і борошно — замісити тісто.
Форму застелити пергаментом або змастити маслом. Викласти тісто, зробити бортики.
Яблука почистити, очистити від насіння. Нарізати скибочками.

Викладаємо яблука на тісто. Можна й тут посипати корицею.

Тепер черга дійшла до крема. Яйця перемішати з цукром і сметаною, якщо сметана кислувата добавте ще цукру. Додати борошно і знову перемішати.

Залити пиріг кремом. Не переживайте, що крем рідкий, після приготування він загусне.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 45-50 хвилин. Дати йому охолонути. Можна знову трішки посипати корицею, поки ще не застиг.



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Яблучний пиріг з корицею"