Сирник в пісочному тісті

Сирник в пісочному тісті

Інгредієнти

сир кисломолочний (творог сухий, перемолоти)
1 кг
5-8 шт.
3 склянки
100 г.
2 ст.ложки
3 склянки

Інгредієнти

сир кисломолочний (творог сухий, перемолоти)
1 кг
яйця курячі
5-8 шт.
цукор
3 склянки
масло вершкове
100 г.
родзинки
крупа манна
2 ст.ложки
борошно
3 склянки

Сирник в пісочному тісті

Приготування:
Тісто до сиру:
Пачку маргарину перетерти з борошном, 1 яйце збити із склянкою цукру, додати 2 столові ложки какао і 1 чайну ложку соди погашеної оцтом. Замісити тісто.
Тісто на 2 години залишити у холодильнику. Поділити на 2 частини.
1-шу покласти на низ на бляшку, зверху приготовлений сир, а на верх тісто терте на крупній тертці.

Сиркова маса:
Збиваємо 5-8 жовтків з 2 склянками цукру, додаємо в сир, кладемо родзинки, і вливаємо розтоплене масло. Соду гасимо оцтом. Білки збиваємо окремо і додаємо у сиркову масу.
Сирник в пісочному тісті
Печемо годину при 200 градусах.
Сирник в пісочному тісті
Сирник в пісочному тісті

Найкраще смакувати охолодженим. Смачного!
Сирник в пісочному тісті

Повернутись на початок рецепту "Сирник в пісочному тісті"

Коментарі (12)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
ООО, Даночка, та ти супермайстриня.Рецепт сирника в такій інтерпритації, як на мене, дуже смачний!!!
avatar

prostoKsjy

коментар було видалено

+
0
Дякую Ксюшка!
avatar

Dana

+
0
з задоволенням його б скуштував )
avatar

stfalcon

+
0
Ой який гарний сирник, я так люблю сирники і зараз би посмакувала цим кусочком
avatar

babenko-tanya

+
0
Интересно! и чашки знакомые )))
avatar

OlenaU

+
0
Такі чашки у всіх майже.
avatar

Dana

+
0
Дуже смачний сирник! На «жіночому сльоті» розмітається за 3 хвилини! Але мої подружкі ліниві до випікання, приходиться на всю компанію старатись Але те того варте
avatar

Vol10

+
+1
Головне щоб хоч хтось був не лінивим а решта вдячними були.
avatar

Dana

+
0
Люблю сирники
avatar

Medunya

+
0
так з сиру дійсно все смачно: і вареники, і сирники…
avatar

Yurec

+
0
Дуже люблю такий сирник, от саме в шоколадному тісті, смакота неймовірна!!!
avatar

Masha