Тісто | |
1 кг | |
250 г. | |
50 г. | |
5 шт. | |
1 склянка | |
0,5 склянки | |
0,75 склянки | |
Начинка | |
0,5 кг | |
200 г. | |
100 г. | |
50 г. | |
3 шт. | |
мигдаль (січений)
|
30 г. |
Для змащування | |
1 шт. | |
Розраховано на 4 порції |
Тісто | |
борошно пшеничне |
1 кг |
маргарин |
250 г. |
дріжджі свіжі |
50 г. |
яйця курячі |
5 шт. |
цукор |
1 склянка |
сметана |
0,5 склянки |
молоко |
0,75 склянки |
Начинка | |
мак |
0,5 кг |
цукор |
200 г. |
мед |
100 г. |
масло вершкове |
50 г. |
яйця курячі |
3 шт. |
есенція мигдальна |
|
мигдаль (січений) |
30 г. |
Для змащування | |
яйця курячі |
1 шт. |
Опробувала рецепт маківника з книги «Кулінарні секрети сести Ольги». Передаю вам точний рецепт, хоч сама для проби робила пів порції. Вийшло може не найкрасивіше, але дуже смачно!
Terry
Головне, не шкодувати
заваркимаку.Kagor
Medunya