Корисний маковий рулет

Корисний маковий рулет

Інгредієнти

Тісто
сир домашній (протертий)
120 г.
борошно пшеничне (бажано цільне)
180 г.
яйця курячі (1 ціле, 1 білок, жовток для змащування)
2 шт.
1 ч.ложка
Начинка
130-150 г.
молоко (або вершки)
100 мл
родзинки (кориця, горішки чи інші смаколики згідно вподобань)

Інгредієнти

Тісто
сир домашній (протертий)
120 г.
борошно пшеничне (бажано цільне)
180 г.
яйця курячі (1 ціле, 1 білок, жовток для змащування)
2 шт.
сода харчова
1 ч.ложка
Начинка
мак
130-150 г.
молоко (або вершки)
100 мл
родзинки (кориця, горішки чи інші смаколики згідно вподобань)

Вітаю, дорогі господиньки!

Напередодні Різдва кваплюся поділитися з вами рецептом макового рулета. Звісно, він абсолютно не такий, як ми звикли — дріжджовий та пухкий, але! Є одне беззаперечне АЛЕ — він корисніший, а особливо — для дітей. Такими видами більш корисного я зацікавилося коли у моєму з чоловіком житті з'яивився син. Цього року ми випробували цей рулет і нашому головному дегустатору він сподобався. Сподіваюся, вам сподобається мій варіант і ви спробуєте його спекти до святДо речі, рулет виходить менш калорійним (що не може не тішити тих, хто слідкує за вагою) і більш сприятливим для шлунково-кишкового тракту (для мене це надважливо, адже моя травна система дуже чутлива).

Приготування
Приготування начинки:

Мак залити молоком (або вершками), додати ложку меду та прокип*ятити, поки не загусне. Остудити до приємного теплого стану. До начинки можна додати корицю, родзинки, горішки. Якщо хочете зменшити калорійність, то можете замість жирних вершків взяти нежирне молоко — врезультаті вийде однаково смачно

Приготування тіста:

Сир протерти через сито чи блендер, додати одне ціле яйце, білок, соду. Змішати. Додати борошно та замісити еластичне тісто. Кількість борошна може змінюватися в залежності від якостей та жирності сиру.

Тісто розкатати в прямокутник, накласти начинку, змотати, намастити жовтком та пекти у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30-40 хв. Пильнуємо

СМАЧНОГО ТА АРОМАТНОГО!

Повернутись на початок рецепту "Корисний маковий рулет"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота!
avatar

Koenigin

+
0
Дякую!
avatar

Anyutka1993

+
0
Я дуже люблю рулети з маком! Дякую за цiкавий рецепт!!!
avatar

Evgenia

+
0
Щиро дякую!
avatar

Anyutka1993

+
0
Тіста мало, начинки багато! Смачно і корисно
avatar

NONNAPINA

+
0
Для мене це ідеалтне поєднання
avatar

Anyutka1993

+
0
Цікавий потрібний рецепт і фото таке гарне
avatar

Medunya

+
0
Щиро дякую!!!
avatar

Anyutka1993

+
0
Яка краса та смакота!!
avatar

Ester

+
0
Щиро дякую!!!
avatar

Anyutka1993

+
0
виглядає шикарно! мало тіста, багато маку — те що треба!
avatar

Dzyga

+
0
Спасибі! Я теж люблю, коли багато начинки))
avatar

Anyutka1993

+
0
Прямо представила какой он вкусный — люблю когда в пирогах много мака и начинки и мало теста. Спасибо за рецепт.
avatar

Sonechko