Пісний яблучний пиріг

Пісний яблучний пиріг

Інгредієнти

2 склянки
0,5 склянки
вода (кип'яток)
0,5 склянки
1 ч.ложка
1 кг
3 ст.ложки
4 ст.ложки
50 г.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

борошно пшеничне
2 склянки
олія
0,5 склянки
вода (кип'яток)
0,5 склянки
сода харчова
1 ч.ложка
сіль
яблука
1 кг
крохмаль картопляний
3 ст.ложки
цукор
4 ст.ложки
родзинки
50 г.
кориця
1 ч.ложка
цедра лимона
1 ч.ложка

Пісний яблучний пиріг
Якщо врахувати, що в цьому пирозі немає яєць, масла, сметани, молока, маргарину, тобто пиріг пісний, то на свій склад — це дуже смачно. Хрумке тісто і соковита та ароматна начинка роблять свою справу — пиріг зникає зі столу швидко.Пісне теж може бути дуже смачним.

Приготування
Борошно змішати з 1 ст. ложкою цукру, сіллю, розпушувачем.
Пісний яблучний пиріг
Киплячу воду вимішати з олією і цією гарячою масою заварити тісто (тобто влити усе в борошняну суміш і ложкою швидко замісити тісто).
Пісний яблучний пиріг
Залишити тісто відпочивати на 30-45 хвилин.
Пісний яблучний пиріг
Тим часом яблука почистити, порізати скибками, засипати рештою цукру і проварити на маленькому вогні 4-5 хвилин.
Пісний яблучний пиріг
Сік, що утворився, відцідити. Яблука вимішати з помитими родзинками, корицею, лимонною цедрою, крохмалем.
Пісний яблучний пиріг
Тісто розділити на 2 частини. Кожну розкачати в круг товщиною 0,3 см. В центрі викласти начинку, залишиви з краю 4-5 см вільними від начинки.
Пісний яблучний пиріг
Загорнути краї на начинку, формуючи складки. Зверху тісто змазати олією і притрусити цукром. Випікати 35-40 хвилин при 190℃.
Пісний яблучний пиріг
Пісний яблучний пиріг
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пісний яблучний пиріг"

Коментарі (23)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
avatar

Scratch

+
0
avatar

Medunya

+
0
І мені шматочок !
avatar

Dama

+
0
avatar

Medunya

+
0
Супер економний пиріжок, треба неодмінно спробувати!
avatar

Mariana

+
0
Ага, смакота практично з нічого
avatar

Medunya

+
0
Все просто і водночас геніально!!! Найчастіше випікаю саме яблучні та шоколадні пироги- найкращий варіант !!!
avatar

Trashy

+
0
Яблучні пироги — це завжди смачно, ароматно і соковито
avatar

Medunya

+
0
Лесю, дякую за рецепт!!! Такий смачний та апетитний пиріжок!
Особливе дякую за рецепт пісного тіста! Саме шукала подібне! Сподіваюсь, воно для фігури менш шкідливе!
avatar

Konffetka

+
0
Тісто насправді пречудове. І так, чим менше масла, сметани і яєць, тим для фігури краще. Або брати собі маленькі шматочки випічки
avatar

Medunya

+
+1
Ось мій пиріжок! Але з персиками. Смакота!!!
Тісто таке смачне, що не скажеш, що приготоване з нічого! Ще раз дякую!

avatar

Konffetka

+
0
На здоров«я»! Тісто насправді варте найбільшої уваги, а начинка завжди може бути іншою
avatar

Medunya

+
0
Пирог, просто прелесть)))За фигуру можно не переживать)))Спасибо)))
avatar

lyudmilaerdman

+
0
На здоров«я! Так, пиріжок що треба
avatar

Medunya

+
+1
А я з сливою приготувала.
Дуже смачний!
Дякую, Леся, за рецепт!!!

avatar

Glaros

+
0
На здоров«я, Лариса. Зі сливою має бути так соковито
avatar

Medunya

+
0
Ух, как солнечное яркое фруктовое фото!
avatar

Olya

+
0
Спасибі, Оля
avatar

Medunya

+
0
Виглядає апетитно
avatar

NonnaKlim

+
0
ДУЖЕ СМАЧНО!!! Т! СТО ПРОСТО СУПЕР!!! ХОЧУ ТІСТО ПОПРОБУВАТИ ДЛЯ ПІЦИ ЯК БУДЕ НАГОДА!!! ДЯКУЮ!!!
avatar

sava68

+
0
уже готується
avatar

NadyaGrab

+
+1
Дякую за смачний, ароматний, соковитий пиріг .
avatar

oksanochka86

+
0
Який чудовий вийшов пиріг Красно дякую за смачне, колоритне та красиве фото
avatar

Medunya