Невидимий яблучний пиріг

Невидимий яблучний пиріг
Інгредієнти
4 шт.
1 ст.ложка
90 мл
10 г.
160 г.
60 г.
3 шт.
2 ст.ложки
масло вершкове (розтоплене)
2 ст.ложки
горіхи (товчені)
3 ст.ложки
Розраховано на 6 порцій
яблука
4 шт.
коньяк
1 ст.ложка
молоко
90 мл
розпушувач тіста
10 г.
цукор
160 г.
борошно пшеничне
60 г.
яйця курячі
3 шт.
олія соняшникова
2 ст.ложки
масло вершкове (розтоплене)
2 ст.ложки
горіхи (товчені)
3 ст.ложки

Сьогодні у мене кругла дата. Рівно 5 років назад саме в цей день 7 березня я зареєструвалася на Кукорамі. Мені сподобався молодий і перспективний український кулінарний сайт. Я чомусь відчувала величезний потенціал цього сайту підсвідомо. За ці 5 років я росла разом з Кукорамою. Удосконалювала свої кулінарні та фотоздібності, знайомилася з новими кулінарами. Кукорама за цей час змогла зайняти надійне 3 місце по рейтингу серед усіх кулінарних сайтів України за версією bigmir)net. Це дуже і дуже радує. А я сьогодні хочу подарувати усім кукорамівцям рецепт чудового і цікавого «Невидимого яблучного пирога». Кажуть, назву пиріг отримав за те, що у ньому не видно тіста лише неймовірна кількість тонесеньких яблучних скибок.

ПРИГОТУВАННЯ
2 яйця збити з 80 г цукру таким чином, щоб утворилась легка піна. Вмішати просіяне з розпушувачем борошно, олію, коньяк та молоко.
Яблука почистити і нарізати прозорими тонкими пластинками. Цього можна досягти, нарізаючи яблука на спеціальній тертці. Змішати яблука з тістом.
Форму невеликого діаметру (16-17 см) викласти кулінарним папером і вилити тісто.
Випікати 30 хвилин при 200℃.
Поки пиріг випікається збити 1 яйце з 80 г цукру. Вмішати розтоплене вершкове масло. Пиріг витягнути і на гарячий вилити зверху заливку.Згори розкласти горіхи. Випікати пиріг ще 10-15 хвилин. Після цього пиріг повністю охолодити і поставити в холодильник на ніч. Подавати, нарізавши пиріг на порції.
Невидимий яблучний пиріг
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Невидимий яблучний пиріг"

Коментарі (25)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вітаю вас Лесю з річницеюбажаю вам і надалі готувати та випікати такі шедеври, робити чудові фото і надихати кукорамівцім на нові " кулінарні подвиги"Пиріг просто чудовий!!! Яблучний- яблучний
avatar

Vixen

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Вітаю Вас з річницею)) Щось схоже колись пекла моя мама, щоправда без поливки. Я приготую за Вашим рецептом — обожнюю яблука!
avatar

Anyutka1993

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Ох і смачно ж!Вітаю!
avatar

Koenigin

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Вітаю! Пиріг просто неперевершений… смакота
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Вітаю з річницею! Мені дуже імпонують Ваші рецепти, Ваші фото, Ваш стиль! Бажаю ще багато-пребагато наготувати всього смачного і здоровими все це з'їсти!
avatar

wetlyanka

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Прийміть і мої найщиріші вітання. Бажаю міцного здоров я вам і вашій родині і творчої наснаги. радуйте і надалі нас новими кулінарними шедеврами
avatar

tori

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Дякую за чудовий рецепт і вітаю Вас з річницею!!! З нетерпінням очікую від Вас ще багато неймовірних рецептів
avatar

svitlanasl

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Лесю приєднуюсь до привітань, бажаю натхнення та усіляких звершень в житті!!!Фото чудове, пекла цей пиріг смак знайомий.
avatar

Laran

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Вітаю Вас! В моєму «обране» переважна більшість Ваших рецептів, дякую Вам за це
А пиріг просто з екрану хочеться злизати!
avatar

Olgitca

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Должно быть очень нежно...!)
avatar

MariaS

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Леся, надзвичайно ніжний, смачний і ароматний.Дякую за ваші рецепти!!!
avatar

Marichka14

+
0
Дякую за відгук
avatar

Medunya

+
+1
Печу ваші пляцки з «Рецептів господині», а тепер ось знайшла вас і тут.Все виходить дуже смачно.Ви чудова господиня!
avatar

Grabovskifamily

+
+1
Величезне дякую за гарні слова
avatar

Medunya

+
0
А чому так багато порошку до печива ?10 г розраховано на 1 кг муки!
avatar

NATALOCHKA929