Яблучно-вівсяний пиріг

Пекла минулого року в сезон яблук, дуже смачний пиріг — ніжний кислуватий прошарок з яблук в хрусткому тісті. Пригощайтеся! Завершиться тиждень детокс-дієти буду пекти неймовірно ароматний яблучний пиріг зі смаком вівсяного печива.

Приготування

1. Форму вистелити папером для випічки (15 * 25 см) і відправити в морозилку. Всі сухі інгредієнти змішати разом в мисці.

2. Вершкове масло розтопити. Влити масло в борошняну суміш.

3. Додати яйце. Замісити тісто.

4. Розділити тісто на 2 частини. Одну частину розподілити рівним шаром по формі і прибрати на холод.

5. Другу частину розкачати між 2 аркушів пергаменту, перекласти на дошку і прибрати в морозильну камеру:

6. Яблука почистити від шкірки і насіння, нарізати тонкими скибочками. Дістати форму з морозильної камери і розподілити рівномірно яблука по поверхні тіста.

Зверху покласти другу, розкатану частину тіста і гарненько притиснути. Краї скріпити, щоб яблучний сік не витікав.

7. Випікати при температурі 180 С приблизно 30 хвилин до легкої золотистого.Готовий пиріг на 10 хвилин залишити у формі для охолодження, а потім перекласти на решітку.

Повернутись на початок рецепту "Яблучно-вівсяний пиріг"