Рецепты

Миндально-абрикосовый пирог с сметанно-ванильной заливкой

Переводы рецепта

NONNAPINA (Светлана) Написать письмо

Рейтинг

+1812.00

Рецепты пользователя (211)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Для приготовления теста:
яйца куриные	4 шт.
сахар	200 г.
масло оливковое	200 г.
мука	300 г.
разрыхлитель теста	8 г.

Для приготовления заливки:
яйца куриные	2 шт.
сахар	150 г.
сметана	800 г.
пудинг ванильный (пакетик)	2 шт.
абрикосы	200 г.
печенье миндальное
хлопья миндальные
масло сливочное (для смазывания формы)

Расчитанно на 18 порций

Ингредиенты

Для приготовления теста:
яйца куриные	4 шт.
сахар	200 г.
масло оливковое	200 г.
мука	300 г.
разрыхлитель теста	8 г.

Для приготовления заливки:
яйца куриные	2 шт.
сахар	150 г.
сметана	800 г.
пудинг ванильный (пакетик)	2 шт.
абрикосы	200 г.
печенье миндальное
хлопья миндальные
масло сливочное (для смазывания формы)

Простые в приготовлении пироги со свежими фруктами напомнят многим из вас летние каникулы у бабушки! Такой пирог можно предложить на завтрак или на послеобеденное время.
Миндально-абрикосовый пирог с сметанно-ванильной заливкой
Если вам понравился пирог, начинаем готовить вместе.

Приготовление

Взбить вилкой яйца с сахаром.
Влить масло. Муку просеять, смешать с разрыхлителем.
К муке влить яичную смесь. Хорошо размешать.
Противень с высокими бортами смазать сливочным маслом.
Заполнить смесью. Выпекать 10 — 15 мин. при температуре 200 градусов.
пиріг

Приготовить заливку:
Взбить яйца с цукром. Добавить сметану и смесь для приготовления пудинга. Пирог немного полить смесью.
Абрикосы помыть, разделить на две части, удалить косточку. В каждую половину абрикосы вложить одно миндальное печенье.
пиріг

Выложить половинками абрикосов всю поверхность пирога. Залить сметанным кремом — заливкой.
Посыпать поверхность миндальными лепестками. Выпекать еще 20 — 25 мин. при той же температуре.
пиріг з заливкою