Мигдальний пиріг з айвою

Мигдальний пиріг з айвою
Інгредієнти
250 г.
170 г.
180 г.
1 шт.
2 шт.
3 ст.ложки
100 г.
айва (велика або яблука, груші)
2 шт.
2 ст.ложки
мигдаль (пелюстки)
3 ст.ложки
борошно пшеничне
250 г.
цукор
170 г.
масло вершкове
180 г.
розпушувач тіста (пакетик)
1 шт.
яйця курячі
2 шт.
сметана
3 ст.ложки
мигдаль мелений
100 г.
айва (велика або яблука, груші)
2 шт.
мед рідкий
2 ст.ложки
мигдаль (пелюстки)
3 ст.ложки

Дуже смачний фруктовий пиріг з крихким тістом і соковитою начинкою. Мого врожаю айви вистачило лише на один пиріг, але готувала вже і з яблуками, і з грушами — однаково смачно

Приготування
Мигдальний пиріг з айвою
Розтопити вершкове масло (можна замінити на вершковий маргарин). З'єднати з цукором, яйцями, сметаною і добре розмішати.

Додати спочатку мелений мигдаль, а потім просіяне борошно, попередньо змішане з розпушувачем тіста.

Замісити тісто за густотою, як на оладки.
Айву (яблука, груші) почистити, видалити коробочки з насінням і нарізати дольками.
Роз'ємну форму для випікання, 26-28 см, змастити маслом і посипати сухарями. Вилити тісто у форму і встромити дольки фруктів.

Випікати пиріг в попередньо розігрітій до 200℃ духовці протягом 30-35 хвилин. Готовність пирога перевірити чистою дерев'яною паличкою.

Спечений пиріг дістати, залишити у формі трохи охолонути. Ще теплим обережно дістати з форми, полити рідким медом і посипати підсмаженим мигдалем (пелюстками або подрібненими горішками).

Залишити до повного охолодження і нарізати на порційні шматочки.



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Мигдальний пиріг з айвою"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Уявляю який цей пиріг смачний та ароматний.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую, Оксанко, пиріг, дійсно, і смачний, і ароматний
avatar

Koenigin

+
0
Айва має надати цьому пирогу особливий смак та аромат
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю, з айвою було дуже ароматно, а ще нотки мигдалю і меду
avatar

Koenigin

+
0
З яблуками готувала, тепер спробую з айвою. Цікаво, який смак?
avatar

NONNAPINA

+
0
Смак важко описати, треба пробуватиМені ще з грушами сподобалося, мигдаль і ними дуже гарно «звучить»
avatar

Koenigin

+
0
Дуже люблю такі пироги, правда з айвою ще не пробувалапекла з грушами і сливами
avatar

Vixen

+
0
Іро, а я зі сливами ще не пекла, але уявляю, як це смачно
avatar

Koenigin

+
0
мигдаль з айвою — це смачно)))
avatar

Romanivna

+
0
Дякую, так, дуже смачно!
avatar

Koenigin