Літній пиріг з вишнями

Літній пиріг з вишнями

Інгредієнти

250 г.
2 склянки
1/2 склянки
1 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
1,5 ст.ложки
вишня (свіжа без кісточок)
600 г.
Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

масло вершкове
250 г.
борошно пшеничне
2 склянки
цукор
1/2 склянки
яйця курячі
1 шт.
сметана
1 ст.ложка
розпушувач тіста
1 ч.ложка
крохмаль картопляний
1,5 ст.ложки
вишня (свіжа без кісточок)
600 г.

Літній пиріг з вишнями
Цей пиріг нагадує мені дитинство. Він має чудовий та неперевершений смак, дуже рекомендую приготувати і спробувати: смак… не можливо зупинитись… можна готувати із замороженої вишні.

Приготування
1. У миску всипати просіяне борошно, розпушувач і цукор.
2. Додати масло кімнатної температури, яйце і сметану. Замісити тісто.
3. 1/3 частину тіста відрізати та загорнути у фольгу і покласти в морозильну камеру.
4. Дно форми діаметром 26 см застелити папером для випічки, боки змастити маслом. 2/3 тіста викласти у форму формуючи борти.

5. Із вишні без кісточок злити сік, посипати крохмалем і перемішати. Викласти вишні рівномірно у форму на тісто.

6. Зверху натерти заморожене тісто.

7. Випікати пиріг у духовці розігрітій до 180 градусів близько 45 хвилин.
8. Готовий пиріг за бажанням можна посипати цукровою пудрою.
Смачного

Повернутись на початок рецепту "Літній пиріг з вишнями"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який гарний розріз. Дуже смачно.
avatar

Lidok

+
0
так, смачно, я печу завжди дві порції підряд )
avatar

gutka

+
0
Наскільки ж красиво і соковито! А фото! Фото! Очей не відірвати! Катя, я твоїми фото захоплююсь щораз більше і більше!Вони просто спонукають іти і готувати
avatar

Medunya

+
0
дуже дякую за теплі слова )
avatar

gutka

+
0
Вишнева випiчка казкова. Фото — пiсня!
avatar

Glaros

+
0
це так — вишня в тісті неперевершена
avatar

gutka

+
0
Гарний пиріг ) шкода що вишень вже немає…
avatar

Aitara

+
0
можна заморожені або у власному соці, правда найсмачніше зі свіжою
avatar

gutka

+
0
Це без перебільшення найсмачніша випічка з вишнею, яку я пробувала. Щиро дякую за неперевершені рецепти випічки! Батьки і чоловік просто були в захваті.Пиріг так скоро закінчився, що я навіть не встигла посипати пудрою. ДЯКУЮ!

avatar

oksana_sadova

+
0
це один з моїх найулюбленіших, його також нам завжди не вистачає — така вже смачна вишня у тісті , дякую за фотозвіт
avatar

gutka

+
0
Ніколи не готував пирогів і сьогодні зробив по рецепту цей пиріг і вийшло дуже смачно! Тільки от форма у мене не 26 а 30 в діаметрі і борти трохи занизькі вийшли (довелося спеціально виліплювати)
Зате крохмалю не пошкодував і вийшло дуже смачна начинка, ніби як кисіль але не така рідка)
vk.com/poisonfree?z=photo3542473_335813204%2Fwall3542473_2034
vk.com/poisonfree?z=photo3542473_335813355%2Fwall3542473_2034
avatar

RadicalBiatch

+
0
рада що пиріг вийшов і було смачно
avatar

gutka

+
0
Большое спасибо за рецепт. Очень просто и вкусно )))))
avatar

MiroslavLarin

+
0
Дуже дякую за рецепт. Вийшло дуже смачно. І готувати легко. ))))))
avatar

MiroslavLarin

+
0
Ото б шматочок пирога !.)
avatar

Ester