Кіш з помідорами чері та м'ясними кульками

Кіш з помідорами чері та м'ясними кульками
Інгредієнти
яйця курячі
5 шт.
борошно пшеничне
150 г.
масло вершкове
80 г.
сіль
фарш свинячо-яловичий
400 г.
томати черрі
250 г.
перець чорний мелений
спеції (для помідорів)
крем
150 г.
зелень
олія
20 г.

Кіш з м'ясними кульками — це смачна, ситна їжа, яка може послужити повноцінним сніданком або вечерею.
Кіш з помідорами чері та м'ясними кульками

Приготування
Насамперед готуємо тісто, для цього змішуємо просіяне борошно, розм'якшене вершкове масло і 1 яйце, замішуємо еластичне тісто, яке відправляємо на півгодини в холодильник.


Поки тісто охолоджується, готуємо м'ясні кульки. У готовий фарш додаємо сіль і перець за смаком, 1 ст.л. холодної води, перемішуємо, а з отриманої маси формуємо кульки, які обсмажуємо на рослинній олії.


Помідори-чері миємо, даємо воді стекти. Остигле тісто розгортаємо і викладаємо в форму для випічки, змащену олією.


На тісто викладаємо м'ясні кульки.


Чергуючи з помідорами чері.


А тепер приготуємо заливку, для цього змішуємо вершки з трьома яйцями, сіллю, перцем, спеціями для помідорів, подрібненою зеленню і гарненько все збиваємо.


Виливаємо заливку на м'ясні кульки з помідорами чері, випікаємо при 180 ℃. 40 хвилин.


Готовий пиріг можна посипати тертим сиром. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кіш з помідорами чері та м'ясними кульками"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Обожаю киши, обязательно приготовлю такой! спасибо за рецепт!
avatar

Tetianka

+
0
На здоровье!!!
avatar

Ellisa

+
+1
Это объеденье! Сливки любой жирности подойдут?
avatar

julinka05

+
0
Я брала сливки 12 %, но можно любые использовать, думаю, что хуже не будет! Спасибо!!!!!!!
avatar

Ellisa

+
+1
красиво, сытно и очень аппетитно!
avatar

natapit

+
0
Мне очень приятно, что тебе понравился киш, спасибо!!!!!
avatar

Ellisa

+
+1
Дуже красиво і колоритно А ще смачно і ситно
avatar

Medunya

+
0
Леся, спасибо огромное!!!!!!!!
avatar

Ellisa

+
+1
класний тарт! таким можна порадувати гостей)
avatar

Dzyga

+
0
Думаю, что не стыдно и гостей угостить! Спасибо!!!
avatar

Ellisa