Киш с помидорами черри и мясными шариками

Киш с помидорами черри и мясными шариками
Ингредиенты
яйца куриные
5 шт.
мука пшеничная
150 г.
масло сливочное
80 г.
соль
фарш свино-говяжий
400 г.
томаты черри
250 г.
перец черный молотый
специи (для помидоров)
крем
150 г.
зелень
масло растительное
20 г.

Киш с мясными шариками — это вкусная, сытная еда, которая может послужить полноценным завтраком или ужином.
Киш с помидорами черри и мясными шариками

Приготовление
Прежде всего готовим тесто, для этого смешиваем просеянную муку, размягченное сливочное масло и 1 яйцо, замешиваем эластичное тесто, которое отправляем на полчаса в холодильник.


Пока тесто охлаждается, готовим мясные шарики. В готовый фарш добавляем соль и перец по вкусу, 1 ст.л. холодной воды, перемешиваем, а из полученной массы формируем шарики, которые обжариваем на растительном масле.


Помидоры-черри моем, даем воде стечь. Остывшее тесто раскатываем и выкладываем в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.


На тесто выкладываем мясные шарики.


Чередуя с помидорами черри.


А теперь приготовим заливку, для этого смешиваем сливки с тремя яйцами, солью, перцем, специями для помидоров, измельченной зеленью и хорошенько все взбиваем.


Выливаем заливку на мясные шарики с помидорами черри, выпекаем при 180℃. 40 минут.


Готовый пирог можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Киш с помидорами черри и мясными шариками"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Обожаю киши, обязательно приготовлю такой! спасибо за рецепт!
avatar

Tetianka

+
0
На здоровье!!!
avatar

Ellisa

+
+1
Это объеденье! Сливки любой жирности подойдут?
avatar

julinka05

+
0
Я брала сливки 12 %, но можно любые использовать, думаю, что хуже не будет! Спасибо!!!!!!!
avatar

Ellisa

+
+1
красиво, сытно и очень аппетитно!
avatar

natapit

+
0
Мне очень приятно, что тебе понравился киш, спасибо!!!!!
avatar

Ellisa

+
+1
Дуже красиво і колоритно А ще смачно і ситно
avatar

Medunya

+
0
Леся, спасибо огромное!!!!!!!!
avatar

Ellisa

+
+1
класний тарт! таким можна порадувати гостей)
avatar

Dzyga

+
0
Думаю, что не стыдно и гостей угостить! Спасибо!!!
avatar

Ellisa