Прямий ефір
Рецепти
Цибулевий пиріг
Інгредієнти
Тоненьке і хрустке тісто з соковитою солодко-кислоою цибулевою начинкою, аромат копченого шпику… ммм.
Приготування:
Дріжджі з цукром розвести в молоці, залишити до появи «шапочки». Борошно просіяти і змішати з сіллю, додати рідину і замісити тісто, добре вимісити, накрити плівкою і залишити в теплому місці на ~ 45 хв.
Цибулю очистити і нарізати тонкими кільцями. Шпик нарізати кубиками й обсмажити, помішуючи на середньому вогні. Додати цибулю і тушкувати до прозорість. Посипати борошном, перемішати і остудити.
Сметану, яйця, сіль, перець збити віночком до однорідної маси і змішати з цибулею.
Тісто осадити, розкачати на столі і перенести на деко, зробити бортики. Начинку розподілити на тісті. Випікати в розігрітій духовці при 180 ° С 35-45 хвилин.
prostoKsjy
liliach
Masha
Мне очень приятно, что рецепт приглянулся, очень советую
liliach
Lenvasbuk