Тісто: | |
400 г. | |
10 г. | |
250 г. | |
1 ч.ложка | |
1 ч.ложка | |
80 г. | |
1 шт. | |
Начинка: | |
800 г. | |
150 г. | |
300 г. | |
2 шт. | |
2 ст.ложки | |
сир твердий (тертий)
|
|
Тісто: | |
борошно |
400 г. |
дріжджі сухі |
10 г. |
вода |
250 г. |
цукор |
1 ч.ложка |
сіль |
1 ч.ложка |
масло вершкове |
80 г. |
яйця курячі |
1 шт. |
Начинка: | |
цибуля ріпчаста |
800 г. |
шпик |
150 г. |
сметана |
300 г. |
жовтки яєчні |
2 шт. |
кмин |
2 ст.ложки |
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
горіх мускатний мелений |
|
сир твердий (тертий) |
|
Dama
liliach
lakshmi
Masha
Nenenotka
Scratch
Medunya