Ароматний яблучний тарт

Ароматний яблучний тарт
Інгредієнти
для тіста
масло вершкове
80 г.
сир кисломолочний
80 г.
цукор ванільний
1 г.
цукор
15 г.
сметана
60 г.
сіль
борошно пшеничне
150 г.
для яблук
яблука
4 шт.
апельсини
1 шт.
кориця мелена
10 г.
для заливки
масло вершкове
100 г.
цукор
100 г.
жовтки яєчні
3 шт.
горіхи
20 г.
борошно пшеничне
60 г.

Смачний, ароматний яблучний пиріг з кремовою заливкою, й хоча яблука я люблю більш усього в натуральному виді, але у деяких рецептах вони бувають неперевершені — як у цьому. Рецепт для яблучного флешмобу. Доречі пиріг виходить не дуже солодкий, тож цукру можете додати й більше.
Ароматний яблучний тарт

Приготування
Окремо змішати борошно, сіль, цукор й ваніль. Також в окремій посуді порубати масло й сир додати сухі інгредієнти й ще раз порубати й наприкінці додати сметану скачати тісто в колобок й відправити в холодильник на 15 хв.
Тим часом нарізати яблука півкільцями присипати корицею вичавити з апельсину сік й довести до кипіння виключити вогонь й дати повністю вистигнути.

Повернемось до тіста: дістати тісто з холодильника розрівняти по формі наколоти виделкою й відправити ще на 15 хв. в холодильник.
Духовку нагріти до 200 градусів й відправити форму з тістом у духовку на 10 хв. дістати й вистелити дольки яблук по кругу.

Для заливки змішати цукор з борошном, розтопленим вершковим маслом, жовтками він виходить консистенції густої сметани.

Додати в заливку горіхи і рівномірно залити нею пиріг.

Знизити температуру духовки до 180℃ і випікати пиріг 30-40 хвилин до ущільнення крему. Орієнтуйтеся на вашу духовку. Пиріг діставши з духовки притрусити цукровою пудрою, дати повністю охолонути у формі, потім ще раз притрусити пудрою й подавати до чаю.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Ароматний яблучний тарт"

Коментарі (19)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Уверена, что очень вкусно!
avatar

Mila

+
0
Дякую!
avatar

Laran

+
0
Який же він файнесенький! Супер! Усе сподобалось — і сам рецепт тарту, і фото!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю. Він страшенно не піддавався фотографуванню, як не крутила все не те, тож дуже вдячна за похвалу.
avatar

Laran

+
0
Дуже апетитно виглядає! Супер! Фотографії дуже гарні!
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую, Оксанко!
avatar

Laran

+
0
Як апетитно! Рецепт вартий уваги
avatar

Trashy

+
0
Спасибі, він дуже смачний хоч і калорійний.
avatar

Laran

+
0
Додала в обране. має бути дуже ніжно
avatar

Dzyga

+
0
Дякую, Настю! Він саме такий.
avatar

Laran

+
0
Нарешті опробувала! краса і смакота вийшла… правда я не зрозуміла, куди дівати сік апельсина, в якому яблука проварювались, тож додала в заливку
avatar

Dzyga

+
0
Настя. дякую за фотозвіт. все правильно сік додається в заливку. Рада що пиріг сподобався.
avatar

Laran

+
0
фото дуже симпатичне і хороший тарт
avatar

Sellin

+
0
Дякую, Лесю!!!
avatar

Laran

+
0
На вигляд просто смакота! А скажіть, будь ласка, апельсиновий сік додається до заливки? бо щось за нього не згадано)
avatar

IrynaMa

+
0
сiк додаеться до яблук у ньому їх проварюють з корицею. Прочитайте на початку рецепту все розписано.
avatar

Laran

+
0
ой, дякую, що пояснили, я трішки неправильно зрозуміла, подумала, що сам сік доводиться до кипіння
avatar

IrynaMa

+
0
Все так гармонійно!!! Ароматно та красиво!!
avatar

Ester

+
0
Дякую!!!
avatar

Laran