Солодкі пиріжки з сирного тіста з начинкою

Приготування:

Сир + сироватка + сода, почекати доки погаситься, змішуємо з яйцем, додаємо усі інші інгредієнти для тіста.
Замісити тісто. Повинно вийти м'яким і не липнути до рук.
З тіста робимо ковбаску, ріжемо на шматочки і робимо кульки.

З кульок робимо коржі.
Ставимо по 1 чайній ложці варення, завертаємо краї коржа, формуючи пиріжки (відразу усі).

Складати на пательню швом вниз.
Смажити на маленькому вогні у великій кількості олії, накривши кришкою.

Пиріжки на пательню викладати не тісно, тому що вони підростають.
Готові пиріжки складати на тарілку з паперовим рушником і накрити кришкою (я накривала тарілкою для мікрохвильової пічки).
За бажанням посипати пудрою.
Також можна робити і не солодкі пиріжки, забравши цукор.
Бажаю всім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Солодкі пиріжки з сирного тіста з начинкою"