Пиріжки з сирного тіста

Пиріжки з сирного тіста

Інгредієнти

Інгредієнти
1,5 склянки
1 ч.ложка
3/4 склянки
1/4 склянки
60 г.
0,5 ч.ложки
яйця курячі (для змащування пиріжків)
для начинки
300 г.

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне
1,5 склянки
розпушувач тіста
1 ч.ложка
сир домашній
3/4 склянки
молоко
1/4 склянки
масло вершкове
60 г.
сіль
0,5 ч.ложки
яйця курячі (для змащування пиріжків)
для начинки
сир адигейський
300 г.
перець чорний мелений
трави італійські
кріп
петрушка
цибуля зелена

Приготування:

— сир розтерти з маслом, додати молоко:
Пиріжки з сирного тіста
— борошно з розпушувачем просіяти, додати сіль, сир-замісити тісто. Розділити тісто на 15-16 шматочків:

— для начинки зелень подрібнити, сир розім'яти виделкою і додати зелень, перець, трави:

— з кожного сформувати пиріжки з начинкою:

-зверху пиріжки змастити яйцем;
— пиріжки випікати приблизно 15-20 хвилин при темп. 190-200 градусів

Залежно від вологості сиру може знадобитися трохи більше борошна при замішувані тіста.

Подавати з бульйоном, смачного!

у мене залишилось тісто і я ще приготувала корзинки з начинкою із домашнього сиру та зелені:

Для начинки можна використати варене мясо(я просто порізала, а можна змолоти) з бульйону:

Повернутись на початок рецепту "Пиріжки з сирного тіста"

Коментарі (12)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудові пиріжки!!!
avatar

Medunya

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
КЛАС! Які апетитні!
avatar

Vizajust

+
0
завжди вдаються і завжди смачно
avatar

gutka

+
0
яка смакота!!! ви справжня ГОСПОДИНЯ!!!
avatar

Stellla

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
які гарненькі пиріжки. Навіть слиньки течуть
avatar

tori

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Як завжди, Катю, смачно і красиво
avatar

Sellin

+
0
такі смачненькі. З першої нагоди й приготую.
avatar

mandar1nka

+
0
Швидко і смачно ♥
avatar

Sparrow

+
0
дякую
avatar

gutka