Сладкие пирожки из творожного теста с начинкой

Сладкие пирожки из творожного теста с начинкой
Ингредиенты
Тесто:
200 г.
1 шт.
100 мл
6 ст.ложек
1 ч.ложка
3,5 стакана
Начинка:
Тесто:
творог
200 г.
яйца куриные
1 шт.
сыворотка
100 мл
сахар
6 ст.ложек
соль
сода пищевая
1 ч.ложка
ванилин
мука
3,5 стакана
Начинка:
варенье

Сладкие пирожки из творожного теста с начинкой

Приготовление:
Творог + сыворотка + сода, подождать пока погасится, смешиваем с яйцом, добавляем все другие ингредиенты для теста.
Замесить тесто. Должно выйти мягким и не липнуть к рукам.
Из теста делаем колбаску, режем на кусочки и делаем шарики.

Из шариков делаем коржи.
Ставим по 1 чайной ложке варенья, заворачиваем края коржа, формируя пирожки (сразу все).

Складывать на сковородку швом вниз.
Жарить на маленьком огне в большом количестве масла, накрыв крышкой.
Сладкие пирожки из творожного теста с начинкой
Пирожки на сковородку выкладывать не тесно, потому что они подрастают.
Готовые пирожки складывать на тарелку с бумажным полотенцем и накрыть крышкой (я накрывала тарелкой для микроволновой печи).
По желанию посыпать пудрой.
Также можно делать и не сладкие пирожки, забрав сахар.
Желаю всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Сладкие пирожки из творожного теста с начинкой"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Маша, що роблять в тісті 6 ст.ложок? І з борошном я ледве зрозуміла, що склянки "по" 250мл, а не всього 250мл. Щодо рецепту — варто спробувати, тем більше, що пора фруктів, можна і абрикосину з персиком засунути в пиріжок
avatar

Dama

+
0
Біжу виправляти, дякую. От що значить ніч
avatar

Masha

+
0
Я вже сиру накупила, а персики десь валяються … боюсь наурочити…
avatar

Dama

+
0
Тьху — тьху, бажаю удачі, чекаю відгук.
avatar

Masha

+
0
Ой, які гарненькі і здається що їхній аромат відчуваю вдома
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую Іра.
avatar

Masha