Піца-пиріг з овочами і сметаною

Піца-пиріг з овочами і сметаною
Інгредієнти
Тісто:
1 ч.ложка
100 мл
1,5-2 склянки
20 мл
0,5 ч.ложки
Начинка:
1 шт.
250 мл
3 шт.
3 шт.
200-300 г.
Тісто:
дріжджі
1 ч.ложка
вода
100 мл
борошно
1,5-2 склянки
олія
20 мл
цукор
0,5 ч.ложки
сіль
перець чорний мелений
Начинка:
кабачки
1 шт.
сметана
250 мл
цибуля ріпчаста
3 шт.
морква
3 шт.
сарделька
200-300 г.

Піца-пиріг з овочами і сметаною

Приготування:

В теплій воді розвести дріжджі і цукор. Залишити на 10 хвилин у теплому місці. Додати половину борошна, сіль-перець, олію, замісити і підсипати решту муки, щоб вийшло гарне, м'яке, еластичне тісто. Дати підійти, а за той час підготувати начинку.

Протушити цибулю і моркву, нарізати кабачки і ковбасу.
Викласти тісто у форму і залишити його хвилин на 10. Потім полити сметанкою (я відрізала маленький кутик у пакеті сметани і поливала тонкою цівкою), викласти кабачки, посолити, поперчити, знову полити сметаною, далі цибулька-морквочка, сметанка, ковбаска і знову сметанка.
Піца-пиріг з овочами і сметаною
Випікати при 180-200С 20-30 хв.
Я готувала цю піцу на «дівішнік» (отримала диплом та святкували річницю Кукорами). Готувала вдома, а приймались в Маші, тому така різниця між фото )) Ох і на славу ми тоді повеселились!!!

Повернутись на початок рецепту "Піца-пиріг з овочами і сметаною"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Пам'ятаю — пам'ятаю, смачно, просто і цікаво. Юрка тоді аж два шматки з'їв
Іра, ось тобі маленький сюрприз
avatar

Masha

+
0
я бы тоже от такого блюда и девичника не отказалась
avatar

ilona

+
0
Будете проїздом дзвоніть, ми частенько збираємось
avatar

Masha

+
0
Гарний тоді вечір був! А хто хоче до нас приєнатись — ласкаво просимо!!!
avatar

Alter_Ego

+
0
Класний «дівішнік» і смачна страва!
avatar

Medunya