Рецепти

Пиріг-піца

Переклади рецепту

Eliaa (Элеонора) Написати лист

Рейтинг

+291.00

Рецепти користувача (102)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
борошно	600 г.
дріжджі сухі	10 г.
сіль
вода	250 мл
молоко	50 мл
масло вершкове	2 ст.ложки

Начинка 1:
гриби
капуста
цибуля ріпчаста
морква
яйця курячі

Начинка 2:
рис
морква
яйця курячі

Пиріг-піца

Приготування

Пиріг-піца.
Із залишків тіста на піцу.
Замішую тісто. дуже воно мені подобається на піцу. Все ретельно замішуємо інакше не вийде у вас пишне тісто і піца буде суха.
За час поки тісто трохи подихає готую начинку.
Це може бути все що завгодно, з того що виявилося в холодильники.
Отже, у мене було: підсмажила білі гриби, додала капусту, моркву, цибулю. Все потушкувала під кришкою, потім кришку відкрила і підсмажила, дала парам зіпсуватися.
На чавунну сковороду розкатали шар тіста і на нього остигнувшу начинку, на неї на крупній тертці 4 яйця, зверху накриваємо тістом і змащуємо яйцем.
Ставимо в духовку на 180-200 гр.на 30 мін. до золотистої скоринки!!!