Піца "Справжня знахідка"

Піца "Справжня знахідка"
Інгредієнти
Тісто:
сметана
4 ст.ложки
майонез
4 ст.ложки
яйця курячі
2 шт.
борошно
9 ст.ложок
Начинка:
філе куряче
печериці
цибуля ріпчаста
сир твердий
огірки солоні
1 шт.
ковбаса салямі
томати
1 шт.
майонез
кетчуп
сіль
спеції

Це дійсно для мене справжня знахідка, по-перше в мене чоловік до того не любив піци, а цю змітає за раз не кажучи вже про старшого сина . Тісто м'яке, без грубих країв, але саме основне, що піца готується швидко і дуже легко всього 15-20 хв. і вуаля. І зовсім забула сказати, піца готується на пательні. Кількість продуктів для начинки я не вказувала так як кожен дасть собі те, що хоче і скільки хоче, головне сам принцип.
До речі, я викладаю свої рецепти на одному російському сайті, і там моя піца стала рецептом тижня
Піца «Справжня знахідка»

Приготування

Збити яйця, додати майонез, сметану все перемішати, додати просіяне борошно і добре перемішати… Вилити все це в сковорідку, попередньо нагріту і змащену олією, зверху зробити сіточку з кетчупу, викласти начинку, посипати сиром (тру на дрібну тертку) викласти помідори і завершити все сіточкою з майонезу… Накрити кришкою і тушкувати на дуже повільному вогні (на електричній плиті пекти на 1) хвилин 15-20, вимкнути вогонь і залишити що під кришкою ще на 5-10 хвилин.
Правда у мене є чудо керамічна пательня на ній супер виходить, але я готувала і на чавунній, просто більше змащувала.

ПІЦА СПРАВЖНЯ ЗНАХІДКА
ПІЦА СПРАВЖНЯ ЗНАХІДКА
ПІЦА СПРАВЖНЯ ЗНАХІДКА
ПІЦА СПРАВЖНЯ ЗНАХІДКА

ПІЦА СПРАВЖНЯ ЗНАХІДКА
ПІЦА СПРАВЖНЯ ЗНАХІДКА
ПІЦА СПРАВЖНЯ ЗНАХІДКА
ПІЦА СПРАВЖНЯ ЗНАХІДКА

Повернутись на початок рецепту "Піца "Справжня знахідка""

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Теж готую подібну піццу —
avatar

Medunya

+
0
вкусно!
avatar

natapit

+
0
avatar

Lajnor

+
0
Моя подруга постоянно такую готовит — у нее не работает духовка. Хороший рецепт!
avatar

Olya

+
0
Я ее пробовала приготовить в духовке, на сковороде все равно лучше и быстрее!
avatar

Lajnor