2 шт. | |
100 г. | |
150 г. | |
120 г. | |
Розраховано на 45 порцій |
яйця курячі |
2 шт. |
цукор |
100 г. |
борошно пшеничне |
150 г. |
масло вершкове |
120 г. |
Практично легендарні мадлен — це саме той випадок, коли «форма має значення». Класичні мадлен — це мушелька, а не кружечок, сердечко чи квадратик.
Рецепт з книги Ірини Чадєєвої.
З цієї кількості легко вийде 3 листа мадленок (лист на 15 шт. по 4,5 см. завдовжки).
olga_a_p
Lana
olga_a_p
Lana
ilona
Albinka
Lana
Albinka