Сирне печиво на сметані зі смачною посипкою

Сирне печиво на сметані зі смачною посипкою

Інгредієнти

борошно (вищого гатунку)
180 г.
110 г.
масло вершкове (холодне)
100 г.
40 г.
1 шт.
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

борошно (вищого гатунку)
180 г.
сир твердий
110 г.
масло вершкове (холодне)
100 г.
сметана
40 г.
кунжут
паприка
мак
петрушка сушена
яйця курячі
1 шт.
насіння соняшникове

Сирне печиво на сметані зі смачною посипкою
Чудове печиво для пікніка. Взяти його собою на річку, в ліс — точно не прогадаєте.

Приготування
Усе дуже просто — Швиденько посікти ножем чи за допомогою кухонного комбайну (насадка металічний ніж) дуже холодне масло і борошно на крихту. Додати жовток, потертий сир, сметану і посікти до утворення однорідної маси. Комбайном — це не більше 30-40 секунд.
Сирне печиво на сметані  зі смачною  посипкою
Сформувати тісто у кулю, загорнути у харчовий целофан і поставити у холодильник на 30-40 хвилин.
Розкатати на посипаній борошном дошці товщиною 0,5 см. Зверху змазати злегка збитим білком. Розрізати на невеликі трикутнички.
Сирне печиво на сметані  зі смачною  посипкою
Присипати чорним і білим кунжутом, насінням соняшника, паприкою, маком, сушеною петрушкою. Випікати 25 хвилин при 180℃ в духовці.
Сирне печиво на сметані  зі смачною  посипкою
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирне печиво на сметані зі смачною посипкою"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Знаю-знаю, як це смачно!
avatar

KraLova

+
0
ой и люблю же я такое печенье!!!
avatar

natapit

+
0
А я никогда такое не готовила. Но судя по отзывам это вкусно.Повторю скоро(хочу на день рождение в лес).Супер рецепт для пикника.
avatar

kvitochka07

+
0
Для пікніка — в сам раз Але зробити треба хоча б потрійну порцію -печиво на свіжому повітрі розлітається з космічною швидкістю
avatar

Medunya

+
0
І ми любимо безмежно
avatar

Medunya

+
0
Ага-ага — дуже смачно
avatar

Medunya

+
0
Яке гарненьке!
avatar

Mila

+
0
руде і в веснянках
avatar

Medunya

+
0
Чудове печиво, необхідно спекти!
avatar

Mariana

+
0
Має сподобатись
avatar

Medunya