Легкий супчик "Весела абетка"

Щось останнім часом мене тягне на супчики. Ще один дуже легкий в приготуванні супчик. Особливо смакує дітям.

Приготування

Нам потрібно 2 л бульйону, але будь-ласка, не використовуйте оті хімічні кубики, особливо якщо готуєте для дітей. Зваріть бульйон самі. Це дуже просто. Закип'ятіть воду, підсоліть і покладіть овочі: цибуля, морква, корінь петрушки або селери, за бажанням можна додати солодкий перець. Варіть 20-30 хвилин. Вийняти овочі з бульйону. Все, готово.
Сосиски і зелену цибулю нарізати кільцями.

В пательні розігріти столову ложку олії і швиденько обсмажити сосиски і цибульку.
Покласти в бульйон.
Проварити 5 хвилин, додати макаронні вироби (звісно, макаронні літери на смакові якості супу аж ніяк не впливають, тому можете брати якісь інші вироби, головне — дрібні). Я ще додаю подрібнені зварені овочі з бульйону.
Потримати суп на невеликому вогні ще 5 хвилин, додати подрібнену зелень петрушки і вимкнути плиту.

Ось так можна їсти і бавитись

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Легкий супчик "Весела абетка""