Супчик вітамінний з брокколі

Супчик вітамінний з брокколі
Інгредієнти
100 г.
морква (солодка)
1 шт.
1-2 шт.
1 шт.
80 г.
0,5 ч.ложки
спеції (для супу)
0,5 ч.ложки
сіль (до смаку)
1,2 -1,5 мл
Розраховано на 4 порції
капуста броколі
100 г.
морква (солодка)
1 шт.
перець болгарський
1-2 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
паста фузілі
80 г.
олія оливкова
0,5 ч.ложки
спеції (для супу)
0,5 ч.ложки
сіль (до смаку)
карі
вода
1,2 -1,5 мл

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!



Приготування цього супчику почалось з прочитаної гарної ідеї про початок капустяного флешмобу. Проглянувши вмістиме холодильника, знайшла кілька гарних продуктів, що думалось мали б добре пасуватись смаково один до одного.

Супчик вітамінний з брокколі

Так і вийшли три страви: салат, що вже ви бачили, супчик овочевий та ще дещо буде..)) Приготуємо?

Приготування


Помиємо капусту брокколі.



… розберемо на суцвіття…



Помиємо перчик.



Почистимо.



Поріжемо смужками.



Морквочку помиємо, почистимо та поріжемо кружальцями.



Цибульку почистимо та поріжемо як подобається. В мене півкільцями.



В каструльку наливаємо воду та доводимо до кипіння.



Як закипить висипаємо наші підготовлені овочі.



Приправимо сіллю, улюбленими приправами і маленькою часточкою каррі для кольору і незвичного смаку з легеньким навіюванням чогось заморського)).



Сюди додаємо для ситненької компанії спіральні макарончики.
Варимо наш супчик 15 хвилин.
Спочатку хотіла крем-суп, без макарончиків, тому всі інгредієнти майже одночасно були занурені в водичку. Згодом, по пораді поряд, змінила шлях готування, додавши ситний інгредієнт.
Для гарної проварки та смаку овочів, краще додавати в такому порядку: морква, цибулька, перчик, а далі капуста і все з інтервалом у 2-3 хв.
До супчику додала вітамінізовану олійку.




Просто… легко… економненько та смачненько…



Смачного!!! І будьте здоровенькі!!!

Повернутись на початок рецепту "Супчик вітамінний з брокколі"

Коментарі (9)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Люблю такі супчики
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую Оксаночко, і я .
avatar

Ester

+
+1
avatar

oksana_sadova

+
+1
Ксеню, молодецьвсе так гарненько приготувала, а ще корисно і швидко
avatar

Koenigin

+
0
Дякую Юлічка і тобі за гарний флешмоб!!
avatar

Ester

+
+1
Яскрава та корисна зупка
avatar

Medunya

+
0
Гарненько дякую, Леся!!
avatar

Ester

+
+1
Чудовий супчик вийшов, такий собі супчик з осінніми барвами.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую файненько Оксаночко!!
avatar

Ester