Італійський суп-пюре з квасолі

Італійський суп-пюре з квасолі

Інгредієнти

0,5 кг
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
5 шт.
3 л
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 ч.ложка
2 ст.ложки
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

квасоля
0,5 кг
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква
1 шт.
картопля
2 шт.
часник
1 шт.
лист лавровий
1 шт.
перець чорний горошок
5 шт.
вода
3 л
сіль
1 ст.ложка
паста томатна
1 ст.ложка
куркума
1 ч.ложка
олія
2 ст.ложки

Приготування:

Рецепт з італійської кухні.
Помити і замочити квасолю в воді на ніч.
Зранку додати почищені овочі, спеції і поставити на вогонь.
Варити до готовності 1,5 — 2 години.
Перемолоти блендером, додати олію.
Поставити на вогонь і зварити в супі домашню лапшу або подати з хлібними грінками.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Італійський суп-пюре з квасолі"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути