Підлива з білих грибів

Підлива з білих грибів

Інгредієнти

гриби білі (відварені заморожені)
0,5 л
2 шт.
60 г.
200 г.

Інгредієнти

гриби білі (відварені заморожені)
0,5 л
цибуля ріпчаста
2 шт.
олія
сіль
борошно
60 г.
бульйон грибний
200 г.

Підлива з білих грибів
Підлива з білих грибів — традиційна страва на Святвечір в Україні.

Приготування
Цибулю підсмажити на олії до легкої золотистості. Додати заморожені білі гриби.

Просмажити 2-3 хвилини.

Посипати зверху борошно і просмажити ще 2 хвилини.

Додати гарячий грибний або овочевий відвар, приготований з додаванням лаврового листка, перців горошком і готувати до загустіння декілька хвилин.
Підлива з білих грибів
Смакує і гарячою, і холодною. Смачного Святвечора!

Повернутись на початок рецепту "Підлива з білих грибів"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
А чорний перець, лавровий де?
avatar

Kagor

+
0
У мене заморожені відварені гриби — вони варились уже з цим. А так справді треба дати у грибний чи овочевий відвар
avatar

Medunya

+
0
Чудовий рецепт! Як для мене лавр — тяжкий для цiеi страви. Вiн забивае аромат грибiв.
avatar

Glaros

+
0
У доданий грибний чи овочевий відварі, а не у саму підливу, смак лаврового листка буде м«яким, не різким. Грибний не переб»є
avatar

Medunya