Рецепти

Овочеве рагу

tori (Віта) Написати лист

Рейтинг

+861.00

Рецепти користувача (125)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

капуста білокачанна	200 г.
капуста броколі	100 г.
капуста брюсельська	100 г.
морква	200 г.
цибуля ріпчаста	100 г.
гарбуз	100 г.
перець болгарський (солодкий)	100 г.
кабачки	100 г.
перець чорний горошок
лист лавровий
сіль
хліб чорний	1-2 шт.
кріп
петрушка

Капусту нашинкувати дрібно, цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на терку, перець, кабачок, гарбуз (у мене заморожені) кубиками.
Брюсельську та капусбу броколі трішки відварити а потім нарізати невнликими шматочками
Все покласти в кастрюлю, добавити невелику кількість води і тушити на повільному вогні.
В кінці посолити за смаком, вкинути перець норошок та лавровий лист
З чорного хліба зробити в мікрохвильевці сухарики
Посипати ними готиву страву.
Овочеве рагу