Рецепти

Картопляні зрази з капустою

Переклади рецепту

babenko-tanya (Таня) Написати лист

Рейтинг

+751.00

Рецепти користувача (93)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

картопля	1 кг
яйця курячі	2 шт.
борошно	2 ст.ложки
крохмаль	1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений

Картопляні зрази з капустою

Опис:

Все гарно замішуємо.
Готуємо начинку:
Квашену капусту відварюємо до готовності, віджимаємо. Окремо тушимо цибулю, додаємо капусту і разом бланшуємо 10 хвилин. Даємо охолонути (начинка може бути будь-яка: грибна, м'ясна...).
З картопляного тіста робимо палянички, на середину ставимо начинку і загортаємо у вигляді котлети.