Рецепти

Фаршировані печериці

Переклади рецепту

babenko-tanya (Таня) Написати лист

Рейтинг

+751.00

Рецепти користувача (93)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

гриби (печериці)
фарш м'ясний
цибуля ріпчаста (терта)
сіль
перець чорний мелений
яйця курячі
вода
борошно
сметана

Фаршировані печериці

Приготування:

Гриби помити, почистити і розділити на шапочки і ніжки.

Приготувати фарш:
В мене мішаний м’ясний фарш, додати потерту цибулю, сіль, перець, яйце і трошки води.
Нафарширувати шапочки, обкотити в борошні, і в збитому яйці. Обсмажити з обох сторін.
Ніжки грибів порізати і протушити разом з порізаною цибулею. Коли втушиться, додати сметану, сіль, перець. Цією підливою залити шапочки і протушити ще 15 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Фаршировані печериці"