450 г. | |
150 г. | |
1 шт. | |
1 шт. | |
2 ст.ложки | |
1 ст.ложка | |
Розраховано на 6 порцій |
печериці |
450 г. |
Сир твердий «Російський класичний» |
150 г. |
Цибуля |
1 шт. |
морква |
1 шт. |
олія |
2 ст.ложки |
сухарі панірувальні |
1 ст.ложка |
сіль, перець |
|
Печериці помити швидко та просушити або можна гарно протерти паперовими рушничками. Вирізати ніжки та мілко покришити. Цибулю накраяти кубиком та підсмажити разом з натертою невеликою морквою 3 хвилини. Докласти посічені ніжки та смажити ще 3 хвилини. Докласти сухарі та приправити сіллю і перцем. Вистудити. Підмішати половину натертого сиру.
Шапинки печериць приправити всередині сіллю та перцем. Начинити шапинки. Зверху викласти решту сиру.
Готувати в духовці при 200 *С 12 хвилин.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Фаршировані печериці в духовці"
Ester
Medunya
NONNAPINA
Medunya
Luckchief
Medunya
Koenigin
Medunya