Печериці, мариновані в пательні

Печериці, мариновані в пательні
Інгредієнти
500 г.
150 мл
8 шт.
8 шт.
1 шт.
1 ст.ложка
50 мл
1 ст.ложка
2 шт.
Розраховано на 10 порцій
печериці
500 г.
олія
150 мл
перець чорний горошок
8 шт.
перець духмяний горошок
8 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
цукор
1 ст.ложка
оцет столовий
50 мл
сіль
1 ст.ложка
часник
2 шт.

Чудові домашні мариновані печериці. Смачнезні-і-і. І що найсмішніше та найцікавіше — увесь процес маринування проходить прямісінько у пательні без будь-яких особливих зусиль.

ПРИГОТУВАННЯ:
Печериці почистити, промити. Малі залишити цілими, а великі розрізати навпіл чи навіть на чвертки. Викласти печериці на суху розпечену пательню і готувати 6-7 хвилин, щоб гриби пустили сік. Сполучити олію, оцет, сіль, цукор і прянощі. Усе вилити у пательню і готувати на малесенькому вогні під кришкою 10 хвилин.
Тим часом очищену цибулю нарізати тонкими кружальцями, а часник — пластинками.
Вогонь під пательнею вимкнути. Сполучити гарячі гриби з підготовленою цибулею та часником. Залишити до повного вистигання. Гриби готові.
Печериці, мариновані в пательні
Зберігати у холодильнику.

Такі гриби можуь зберігатися в холодильнику декілька днів, тому їх можна приготувати за день-два до якоїсь події.

Повернутись на початок рецепту "Печериці, мариновані в пательні"

Коментарі (21)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
О, який цікавий спосіб маринування! Взяла на замітку, дякую!
avatar

Mila

+
0
Так, я сама зацікавилася. Так дивно, але чудово усе виходить
avatar

Medunya

+
0
дуже апетитно
avatar

Marta

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Грибочки краса!!Дуже апетитненькі!!!
avatar

Ester

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Цікавий рецептшкода, що я не любитель " маринованих" та консервованих овочіва грибочки виглядають досить апетитно
avatar

Vixen

+
0
Так, рецепт саме для тих, хто любить домашні мариновані грибочки А кому вони в принципі не подобаються, то і робити нема ніякого смислу
avatar

Medunya

+
0
Смакота . Беру в закладки.
avatar

oksanochka86

+
0
Впевнена, що така смакота точно сподобається
avatar

Medunya

+
0
Я не займаюся маринуванням, консервуванням. Але готовенькі грибочки з задоволенням
avatar

NONNAPINA

+
0
З радістю б пригостила
avatar

Medunya

+
0
А я б і не відмовилась
avatar

NONNAPINA

+
0

Ну то ласкаво прошу пригощатись
avatar

Medunya

+
0
avatar

NONNAPINA

+
0
Грибочки — супер
avatar

Koenigin

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Які апетитні
avatar

Igor69

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Дуже цікаво. забрала в обране!
avatar

Dzyga

+
0
Впевнена, що грибочки сподобаються
avatar

Medunya