Кабачкова ікра консервована

Кабачкова ікра консервована
Інгредієнти
кабачки
2 кг
томати
700 г.
цибуля ріпчаста
600 г.
сіль
перець чорний мелений
олія

Кабачкова ікра консервована
Ну не знаю, що може бути смачніше кабачкової ікри взимку?Ось поки літо — готуємось!

Приготування
Кабачки помити, відрізати кінчики, порізати шматочками 1 см, обсмажити в олії.
Кабачкова ікра консервована
Цибулю почистити, порізати дрібно, обсмажити в олії.
Кабачкова ікра консервована
Помідори також помити, порізати шматочками, трохи підсмажити в олії.
Кабачкова ікра консервована
Всі овочі змолоти на м’ясорубці, додати сіль та чорнй мелений перець за смаком.
Кабачкова ікра консервована
Закип’ятити, розкласти по 0,5-літровим банкам (які треба прокип’ятити), накрити прокип’яченими кришками, стерилізувати 75 хвилин, закатати, перегорнути, накрити до охолодження.
Розраховано на 4 0,5-літрові банки.
Кабачкова ікра консервована
СМАЧНОГО!
Знов те саме...

Повернутись на початок рецепту "Кабачкова ікра консервована"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
О, кабачкова ікра — це смачно
Якраз щойно приготувала кабачкову ікру, але не на консервацію, а щоб зараз їсти
avatar

deJulie

+
0
avatar

Panda

+
0
Дуже люблю кабачкову ікру.За фотки не хвилюйся — вони мають стати на своє місце. Адміни попіклуються.
avatar

Medunya

+
0
буду сподіватися!
avatar

Panda

+
0
это я люблю!
avatar

natapit

+
0
avatar

Panda

+
0
ооо, фотка потрібна стала на своє місце!!!
avatar

Panda

+
0
Ну, тепер усе в порядку
avatar

Medunya