Прямий ефір
Рецепти
Кабачкова ікра консервована
Інгредієнти
Ну не знаю, що може бути смачніше кабачкової ікри взимку?
Ось поки літо — готуємось!
Приготування
Кабачки помити, відрізати кінчики, порізати шматочками 1 см, обсмажити в олії.
Цибулю почистити, порізати дрібно, обсмажити в олії.
Помідори також помити, порізати шматочками, трохи підсмажити в олії.
Всі овочі змолоти на м’ясорубці, додати сіль та чорнй мелений перець за смаком.
Закип’ятити, розкласти по 0,5-літровим банкам (які треба прокип’ятити), накрити прокип’яченими кришками, стерилізувати 75 хвилин, закатати, перегорнути, накрити до охолодження.
Розраховано на 4 0,5-літрові банки.
СМАЧНОГО!
Знов те саме...
Повернутись на початок рецепту "Кабачкова ікра консервована"
- 10460
- 10 липня 2012, 18:11
- Мені подобається
- В обране
Якраз щойно приготувала кабачкову ікру, але не на консервацію, а щоб зараз їсти
deJulie
Panda
Medunya
Panda
natapit
Panda
Panda
Medunya