Кабачкова ікра

Кабачкова ікра
Інгредієнти
5 кг
1 кг
300 мл
400 г.
часник (давлений)
100 г.
200 мл
200 г.
3 ст.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
кабачки
5 кг
морква
1 кг
олія
300 мл
паста томатна
400 г.
часник (давлений)
100 г.
оцет
200 мл
цукор
200 г.
сіль
3 ст.ложки
перець чорний мелений
1 ч.ложка
паприка
1 ч.ложка

Смачна і проста у приготуванні кабачкова ікра на зиму. На сайті є багато рецептів цієї страви… запропоную ще свій варіант, може комусь підійде

Приготування
Кабачки почистити від шкірки і насіння, почистити моркву, потерти все на терці з великими вічками, додати олію і тушити 1,5 год. постійно помішуючи. Потім додати решту інгредієнтів і тушити ще 0,5 год. Викласти в банки, простерилізувати: 0,5 л банки – 30 хв., 1 л банки – 40 хв.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кабачкова ікра"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Як же я люблю кабачкову ікру! Смакота!
avatar

Medunya

+
0
Я також її люблю, особливо взимку
avatar

SaBaRa

+
0
Хороший рецепт! Вже кілька років її готую. Смачно, а ще швидко!
avatar

SvitlanaNaumchuk

+
0
Дякую! Це дійсно так.
avatar

SaBaRa