Рецепти

Кабачкова ікра

SaBaRa Написати лист

Рейтинг

+130.00

Рецепти користувача (20)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

кабачки	5 кг
морква	1 кг
олія	300 мл
паста томатна	400 г.
часник (давлений)	100 г.
оцет	200 мл
цукор	200 г.
сіль	3 ст.ложки
перець чорний мелений	1 ч.ложка
паприка	1 ч.ложка

Інгредієнти

кабачки	5 кг
морква	1 кг
олія	300 мл
паста томатна	400 г.
часник (давлений)	100 г.
оцет	200 мл
цукор	200 г.
сіль	3 ст.ложки
перець чорний мелений	1 ч.ложка
паприка	1 ч.ложка

Смачна і проста у приготуванні кабачкова ікра на зиму. На сайті є багато рецептів цієї страви… запропоную ще свій варіант, може комусь підійде

Приготування

Кабачки почистити від шкірки і насіння, почистити моркву, потерти все на терці з великими вічками, додати олію і тушити 1,5 год. постійно помішуючи. Потім додати решту інгредієнтів і тушити ще 0,5 год. Викласти в банки, простерилізувати: 0,5 л банки – 30 хв., 1 л банки – 40 хв.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кабачкова ікра"