Рецепти

Грибна ікра

Sellin (Леся) Написати лист

Рейтинг

+1231.00

Рецепти користувача (140)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

гриби	200 г.
цибуля ріпчаста	1 шт.
часник (зубці)	2 шт.
багет
майонез	1,5 ст.ложки
сіль
петрушка
перець чорний мелений

Грибна ікра
Швидкий паштет з грибів. Ідеально пасує до грінок, чи свіжого хрусткого багету. Рецепт із мого архіву.
Продукти для приготування.

Приготування:

Цибулю порізати кубиком

Підсмажити

Гриби для приготування цієї намазки ідуть мариновані, заморожені (попередньо відварені) і свіжі (печериці, гливи).
Гриби помолоти на м'ясорубці, чи блендером подрібнити. Якщо гриби використовую морожені чи свіжі, тоді я їх додатково обсмажую.
Додати до цибулі і туди ж подрібнений часник.