Сирний суп

Сирний суп

Інгредієнти

Інгредієнти

філе куряче
500 г.
картопля
4 шт.
Моркву
1 шт.
Лук
1 шт.
Плавлений сир
400 г.
Сіль і перець за смаком
зелень петрушки
100 г.

1. Насамперед нам потрібно підготувати м’ясо. Візьміть середню каструльку з водою і опустіть туди заздалегідь підготовлене куряче філе. Через 5-7 хвилин, можете злегка поперчити і присолити. Чекаємо поки все закипить і проварюємо м’ясо ще близько 20 хвилин. Тепер воно готове і ми можемо вийняти його з каструлі і відкласти на деякий час.
2. Помийте і почистіть моркву, потім акуратно натріть її, бажано використовуючи дрібну тертку.
3.Помийте картоплю, очистіть її від шкірки і наріжте кубиками
4.Повертаємося до м’яса, яке ми відварили. Поріжте його на невеликі шматочки.
5.У каструлю, де все ще кипить бульйон, додаємо всі підготовлені подрібнені інгредієнти і продовжуємо варити.
6.Через 6-8 хвилин після, можна вже додати м’ясо. Далі варимо до тих пір, поки картопля не стане м’якою.
7.На цьому етапі нам слід додати в суп плавлений сир. Розміщуємо його в бульйон, при цьому ретельно перемішуючи, ось тепер можна зняти суп з плити, так як він повністю готовий.
8.На завершення зверху суп приправляємо зеленню.Наш сирний суп готовий!
Смачного.

Повернутись на початок рецепту "Сирний суп"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути