Салат з чорізо по-іспанські

Салат з чорізо по-іспанські
Інгредієнти
Інгредієнти
100 г.
2 шт.
сир пармезан (тертий)
40 г.
50 г.
Соус:
60 г.
мед (кленовий сироп)
40 г.
оцет винний білий (лимонний сік)
20 г.
Розраховано на 2 порції
Інгредієнти
сир кисломолочний
100 г.
салат
апельсини
2 шт.
сир пармезан (тертий)
40 г.
чорізо
50 г.
Соус:
олія оливкова
60 г.
мед (кленовий сироп)
40 г.
оцет винний білий (лимонний сік)
20 г.
сіль морська
перець чорний мелений

Салат з чорізо по-іспанські
Переглянувши безліч рецептів та передач про іспанську кухню у мене виникло бажання приготувати салат з ковбасою чорізо. Спробувавши декілька різноманітних поєднань нам найбільше сподобався салат з хрустким листям салату, сиром, апельсином та чорізо, заправлені чудовим соусом. Рекомендую- дуууже смачно:

Приготування

1. Апельсин почистити та порізати без шкірки на однакові за розміром шматочки, чорізо порізати дуже тонко.

2. Листя салату (найкраще декілька видів салату),

порвати руками та викласти на порційні тарілки.

3. Зверху викласти сир, домашній (у мене із замороженого кислого молока, дуже ніжний та делікатний смак — гарно пасує до цього салату)

та тертий пармезан.

4. На сир викласти шматочки апельсину. На сковорідці підсмажити чорізо і також викласти на салат.

5. Приготувати соус, змішуючи всі інгредієнти.

Салат полити соусом та за бажанням, утвореним жиром на сковорідці. Подавати салат з хлібом.

Смачного!


Повернутись на початок рецепту "Салат з чорізо по-іспанські"

Коментарі (23)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Катя, у тебе прапор і на тарільці з салатом, і з помидорок та квітів викладений!Дуже гарно! До речі, салат дуже сподобався, взяла на замітку!
avatar

Mila

+
0
я помітила, що унас схожі смаки і дуже дякую
P.S. моїм хлопцям також дуже смакував цей салат
avatar

gutka

+
0
О, Міла, у тебе ще гостріший зір, ніж у мене — я це уже не один раз помічала З квітів прапор побачила, з помідорів — побачила, а на тарілці — лише після твоєї підказки
avatar

Medunya

+
0
Сразу по фотке, поняла, что твоя работа)) Очень вкусно и красиво, умничка
avatar

Candy

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Катюша-красота!!! Мне вкусны такие салатики!!! Флажок мило-цветочный! Кстати и на тарелке тоже флажки)))А фотки твои тоже сразу узнаю!
avatar

kvitochka07

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Катя, такий цікавенний салат — апельсин, смажена ковбаса, сири. Поєднання якесь нереальне для мене. Треба спробувати
avatar

Medunya

+
0
я люблю цікаві, нові поєднання, правда в міру(наприклад: м«ясо чи рибу в шоколаді у мене не виникало бажання приготувати… але я розумію що у кожного своя так би мовити „міра“)
avatar

gutka

+
0
дуже апетитний салат! і чудові фото!
avatar

Dzyga

+
0
дякую, Настя
avatar

gutka

+
0
оригінальна подача, а смак напевно неперевершений
avatar

Marta

+
0
нам смак сподобався, іспанська кухня, як виявляється дуже смачна
avatar

gutka

+
0
дуже гарно.
avatar

Laran

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Навіть без підпису видно автора фото та страви
avatar

OLESYaUKRAINKA

+
0
дякую, Олеся, ще потрібно працювати над вдосконаленням
avatar

gutka

+
0
Яка краса! На квітку схожий салат!
avatar

Aitara

+
0
да, яскравий салатик!!! прекрасно!
avatar

Vizajust

+
0
Кать, який у тебе гарний яскравий салатик, дуже гарна подача
avatar

Sellin

+
0
Невероятно аппетитный салатик!)))
avatar

MariaS

+
0
Невероятно красивый салатик!Как всегда шикарные фото!
avatar

lakshmi

+
0
Яскраво, апетитно
Обов«язково спробую приготувати
avatar

Lidok