Салат с чоризо по-испански

Салат с чоризо по-испански
Ингредиенты
Ингредиенты
100 г.
2 шт.
сыр пармезан (тертый)
40 г.
50 г.
Соус:
60 г.
мед (кленовый сироп)
40 г.
уксус винный белый (лимонный сок)
20 г.
Расчитанно на 2 порции
Ингредиенты
творог
100 г.
салат
апельсины
2 шт.
сыр пармезан (тертый)
40 г.
чоризо
50 г.
Соус:
масло оливковое
60 г.
мед (кленовый сироп)
40 г.
уксус винный белый (лимонный сок)
20 г.
соль морская
перец черный молотый

Салат с чоризо по-испански
Просмотрев множество рецептов и передач об испанской кухне у меня возникло желание приготовить салат с колбасой чоризо. Попробовав несколько различных сочетаний нам больше всего понравился салат с хрустящим листьями салата, сыром, апельсином и чоризо, заправленный великолепным соусом. Рекомендую-ооочень вкусно:

Приготовление

1. Апельсин почистить и порезать, без кожуры, на одинаковые по размеру кусочки, чоризо порезать очень тонко.

2. Листья салата (лучше несколько видов салата),

порвать руками и выложить на порционные тарелки.
,
3. Сверху выложить сыр, домашний (у меня из замороженного кислого молока, очень нежный и деликатный вкус — хорошо подходит к этому салату)

и тертый пармезан.

4. На сыр выложить кусочки апельсина. На сковородке поджарить чоризо и выложить на салат.

5. Приготовить соус, смешивая все ингредиенты.

Салат полить соусом и, по желанию, образованным жиром на сковородке. Подавать салат с хлебом.

Приятного аппетита!


Вернуться к началу рецепта "Салат с чоризо по-испански"

Комментарии (23)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Катя, у тебе прапор і на тарільці з салатом, і з помидорок та квітів викладений!Дуже гарно! До речі, салат дуже сподобався, взяла на замітку!
avatar

Mila

+
0
я помітила, що унас схожі смаки і дуже дякую
P.S. моїм хлопцям також дуже смакував цей салат
avatar

gutka

+
0
О, Міла, у тебе ще гостріший зір, ніж у мене — я це уже не один раз помічала З квітів прапор побачила, з помідорів — побачила, а на тарілці — лише після твоєї підказки
avatar

Medunya

+
0
Сразу по фотке, поняла, что твоя работа)) Очень вкусно и красиво, умничка
avatar

Candy

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Катюша-красота!!! Мне вкусны такие салатики!!! Флажок мило-цветочный! Кстати и на тарелке тоже флажки)))А фотки твои тоже сразу узнаю!
avatar

kvitochka07

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Катя, такий цікавенний салат — апельсин, смажена ковбаса, сири. Поєднання якесь нереальне для мене. Треба спробувати
avatar

Medunya

+
0
я люблю цікаві, нові поєднання, правда в міру(наприклад: м«ясо чи рибу в шоколаді у мене не виникало бажання приготувати… але я розумію що у кожного своя так би мовити „міра“)
avatar

gutka

+
0
дуже апетитний салат! і чудові фото!
avatar

Dzyga

+
0
дякую, Настя
avatar

gutka

+
0
оригінальна подача, а смак напевно неперевершений
avatar

Marta

+
0
нам смак сподобався, іспанська кухня, як виявляється дуже смачна
avatar

gutka

+
0
дуже гарно.
avatar

Laran

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Навіть без підпису видно автора фото та страви
avatar

OLESYaUKRAINKA

+
0
дякую, Олеся, ще потрібно працювати над вдосконаленням
avatar

gutka

+
0
Яка краса! На квітку схожий салат!
avatar

Aitara

+
0
да, яскравий салатик!!! прекрасно!
avatar

Vizajust

+
0
Кать, який у тебе гарний яскравий салатик, дуже гарна подача
avatar

Sellin

+
0
Невероятно аппетитный салатик!)))
avatar

MariaS

+
0
Невероятно красивый салатик!Как всегда шикарные фото!
avatar

lakshmi

+
0
Яскраво, апетитно
Обов«язково спробую приготувати
avatar

Lidok